Kendine has aroma ve kokusuyla Bayburt mutfağının vazgeçilmezi olarak gösterilen, sindirim ve sinir sistemi problemlerinin tedavisi başta olmak üzere antiseptik özelliğiyle de tıbbın birçok alanında yararlanılan tarhun (darğun) otunun üretime kazandırılmasından son derece memnun olduğunu ifade eden Belediye Başkanımız Pekmezci, girişimlerinden dolayı işletme sahiplerini tebrik etti. Bayburt'a has bir markayla üretilen tarhun ürünlerinin raflarda yer almasının çok önemli olduğuna dikkat çeken Başkanımız Pekmezci, işletme sahiplerine her türlü desteği vereceğini bildirdi ve çalışmalarında başarılar diledi. Şehrimizde yemeklere lezzet katması amacıyla kullanılan tarhundan ürettikleri lokum, sade çay, limonlu çay, ballı macun ve tarhun baharatından oluşan mamulleri Belediye Başkanımız Sayın Hükmü Pekmezci’ye takdim eden işletme sahipleri, amaçlarının Bayburt’a bir marka kazandırarak hem istihdama katkıda bulunmak hem de çiftçilere alternatif bir gelir kaynağı oluşturmak olduğunu söylediler.