Bayburt Üniversitesi, Moğolistan’ın başkenti Ulan Batur da yapılan 5. Avrasya İpek Yolu Üniversiteler Konsorsiyumu toplantısına katıldı. Üniversitemiz adına Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Sezgin Akbulut,  Bayburt Meslek Yüksek Okulu Müdürü Yrd. Doç. Dr. M. İhsan Çubukçu, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi öğretim üyelerinden Yrd. Doç. Dr. M. Kemal Yılmaz ve İlahiyat Fakültesi öğretim üyelerinden Yrd. Doç. Dr. Yusuf Şen’in katıldığı toplantı sonunda Mevlana Değişim Programı kapsamında Bayburt Üniversitesi ile Yemen’in Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (University of Science and Technology) arasında işbirliği anlaşması imzalandı.