<p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="color:#222222"><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span style="background-color:#ffffff"><span><span><span><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Endemik bitki çeşitliliğini en fazla olan iller arasında ilk sırayı alan Bayburt, bitki çeşitliliğinin fazla oluşu nedeniyle Bal kalitesi de en iyi olan iller arasında başı çekmektedir. Bayburt balı dünyaca ünlü Anzer balı ile karşılaştırılacak kadar kaliteli bal çeşididir. Tam manasıyla yüzde yüz 100 doğal diyebileceğimiz Bayburt’un haşmetli dağlarından mis kokulu çiçeklerinden süzülen Bayburt balı enfes bir tada sahiptir.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="color:#222222"><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span style="background-color:#ffffff"><span><span><span><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Neden Bayburt Balı?</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="color:#222222"><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span style="background-color:#ffffff"><span><span><span><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Bayburt balının kalitesinin yüksekliğinde ilk sırada bitki çeşitliliğinin fazla olduğundan kaynaklandığını söylenebilir. İkinci sırada ise rakımın yüksek oluşu gelmektedir. Zira yüksek rakımlı bölgelerden elde edilen balın kalitesi de yüksek olmaktadır. Özellikle yöreye özgü “sığır kuyruğu” deli bat bat, korunga, yonca gibi bitkilerin çiçekleri bal kalitesinin yüksek olmasında başrol oynar.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="color:#222222"><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span style="background-color:#ffffff"><span><span><span><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Arı kolonilerinin işçi arıları, açmaya başlayan meyve ağaçları ve bozkırlarda bulunan geven bitkileri ve Dağ Kekiği ile olan mesailerine de başlarken, polen zengini çiçeklerin üzerindeki polenleri toplayarak kovanlardaki peteklerine götüren arıların bal toplama telaşı sabahın ilk ışıklarıyla başlıyor.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="color:#222222"><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span style="background-color:#ffffff"><span><span><span><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Bayburt merkez Kaleardı Mahallesi İspir yolu üzerinde Bal üreticiliği yapan Ersin Yılmaz, yaptığı açıklamada, arıların baharın gelmesi, doğanın canlanması ve çeşit çeşit çiçeklerin açması ile bal üretmeye başladığını belirterek;</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="color:#222222"><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span style="background-color:#ffffff"><span><span><span><span style="font-family:Calibri,sans-serif">“ Üretilen Ballarımız; 1500-2500 Metre Yüksekliğe varan üretim alanları, çiçek florasının çok zengin oluşu, çevresinde kirliliğe meydan verecek her hangi bir faaliyetin olmayışı, Kaçkar Dağları, Soğanlı Dağları, Mescitli Dağları, Kop Dağları gibi tamamen kırsal alanlarda üretiminin yapıldığı, hiç bir katkı maddesinin olmadığı yüzde yüz 100 doğal baldır.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="color:#222222"><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span style="background-color:#ffffff"><span><span><span><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Doğadaki ağaçlardaki çiçeklerin açmasıyla arıların çiçeklerden topladıkları polen ve özlerle lezzetli balları üretip kovanlara taşımaya başladılar bu işlem yaklaşık, Ağustos ayına kadar devam eder.”</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="color:#222222"><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span style="background-color:#ffffff"><span><span><span><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><img class="detayFoto" src="https://www.bayburtgundem.com/images/upload/DSC_0210_1.jpg" /></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="color:#222222"><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span style="background-color:#ffffff"><span><span><span><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><img class="detayFoto" src="https://www.bayburtgundem.com/images/upload/DSC_0239_1.jpg" /></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:11pt"><span style="color:#222222"><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span style="background-color:#ffffff"><span><span><span><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><img class="detayFoto" src="https://www.bayburtgundem.com/images/upload/DSC_0252.jpg" /></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p>