<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">İnsan yaşamının her evresinde gerekli olan süt, C vitamini ve demir dışında tüm besin öğelerini içeren en iyi kaynaktır. Özellikle çocukluk, gebelik-emziklilik ve yaşlılık dönemlerinde kemik sağlığı için önemli bir besin kaynağı olan süt, büyüme gelişmede, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde, kan basıncının düzenlenmesi ve bazı kanserlerin gelişiminin azaltılmasında koruyucudur.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">Özellikle bebeklik ve çocukluk döneminde zengin kalsiyum kaynağı olması nedeniyle kemik gelişiminde önemli rolü vardır.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">SÜT;</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>Kemik sağlığının korunması ve gelişiminde yardımcıdır.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>Bebeklik ve çocukluk dönemi başta olmak üzere hayatın her evresinde sağlıklı beslenmede en temel besindir.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>Kemik gelişiminin yanında büyüme ve gelişmenin hızlanması, diş sağlığı, hücre yenilenmesi ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemlidir.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">Düzenli süt tüketiminin yanı sıra kemik sağlığı için her gün düzenli egzersiz yapmak, yeterli ve dengeli beslenmek gerekliliği unutulmamalıdır.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">SAĞLIKLI SÜT TÜKETİMİ NEDEN ÖNEMLİDİR?</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">Süt, uygun koşullar sağlanmadığı takdirde çeşitli hastalıklara neden olabilecek zararlı mikropların üremesi için çok uygun bir besin maddesidir. Bunun için sütü sağlıklı tüketmek çok önemlidir. Sütte bulunan ve hastalığa neden olan bakteri ve virüsleri yok etmek için pastörizasyon ya da UHT (ultra yüksek ısı) işlemleri uygulanmalıdır.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>Açıkta satılan sokak sütlerini kullanmayın.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>Sütü sağlıklı ambalajında tüketin ve son kullanma tarihini kontrol etmeyi unutmayın.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>Süt alırken pastörize ve UHT (ultra yüksek ısı) işlemleri uygulanmış sağlıklı ambalajdaki sütleri tercih edin.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>Pastörize sütün tazeliğini koruyabilmesi için, 4ºC’deki soğuk araçlarda dağıtılması, ardından buzdolabında saklanması ve 2-3 gün içerisinde tüketilmesi gerekmektedir. Bu nedenle soğuk zincirin kırılmamasına dikkat edilmelidir.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>Sütün fabrika ortamında 135-150 ºC’de 2-6 saniye süre ile ısıtılıp hızla soğutulması işlemine UHT-uzun ömürlü süt denir. Bu işlem ile sütteki sağlığa zararlı tüm mikroorganizmalar yok edildiğinden dolayı, tercih edilmelidir.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>UHT-Uzun ömürlü süt paketi açılana kadar 4 ay boyunca taze kalır. Paket açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır. 2-3 gün içinde de mutlaka tüketilmelidir.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>Sütü satın alırken ve kullanırken paketin yırtılmamış, delinmemiş olmasına, Tarım ve Köy işleri Bakanlığından üretim izni almış olmasına ve son kullanma tarihine mutlaka dikkat edilmelidir.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">SÜT TÜKETİMİ İLE İLGİLİ ÖNERİLER</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>Sağlıklı büyümek, gelişmek ve yaşlanmak için her gün en az 2 su bardağı sağlıklı süt için.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>En iyi kalsiyum kaynağı süt ve süt ürünlerini her öğünde özen gösterin.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>Çay, kahve, gazlı ve enerji içeriği yüksek içecekler yerine öğün aralarında da süt ve süt ürünlerini tercih edin.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>Gece yatarken süt içmeyi ve arkasından dişlerinizi fırçalamayı ihmal etmeyin.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>Çocuğunuzla beraber süt için.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>Süt tüketimini arttırmak için, püre ve çorbalara süt ilave edin.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>Çocuğunuz için hamur tatlıları yerine sütlü tatlıları tercih edin.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>Özellikle sebze yemeklerinde süt ilaveli sosları (beşamel vb.)tercih edin.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>Çocuğunuzla birlikte süt içeren yeni tarifler geliştirin ve beraberce deneyin.</font></span><font size="3"><font face="Calibri"><o:p></o:p></font></font></p> <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="font-size: 12px"><font face="Calibri">•<span style="mso-spacerun: yes"> </span>Çocuğunuzun kilo problemi var ise yağlı süt yerine az yağlı sütü tercih edin.</font></span></p>