Çavuldak’ın Bayburt sevgisini ön plana çıkaran ‘Baytar’, ‘Bayburt’un İnce Yolunda’, ‘Bayburtlu Pek Naza Gelmez’ eserlerinin de hem söz hem beste anlamında şaheserler olduğunu dile getiren Okutmuş, anonim bestelerin kaynak kişisi olduğu kadar onu özel kılan yönünün çok özel bestelere imza atabilmiş bir sanata ulaşabilmesi olduğunu belirtti.

İlk müzik eğitimini Erzincan’da bir askeri liseden alan Çavuldak’ın, bu eğitimin izlerinin sonraki yıllarda yazdığı ‘Kop Dağı Oldu Duman’ marşında görüldüğünü söyleyen Okutmuş, Remzi Çavuldak’ın Bayburt’ta marş yazıp besteleyebilen tek isim olduğunun üzerinde durdu. Çavuldak’ın babasının Kop Savunması’nda şehit düşmesinin de bu besteyi özel kılan sebep olduğunu dile getirdi.

1960 yılında camide vaaz veren bir hocanın kendisine yaptığı eleştiri sonrası müziğe veda eden Çavuldak’ın en verimli yıllarını müzikten ayrı geçirmesinin Bayburt için kayıp olduğunu söyleyen Okutmuş, hoşgörü örneği olarak Harput’ta yaşanan bir hadiseye değindi. Okutmuş, bir yanda sanatçının camiye gitmesi sorun olurken diğer yanda cami müezzinin Naat’ın arasına Elezber makamı ile birlikte kesik hoyratlar girmesinin hoşgörülü bir şekilde karşılandığını dile getirdi.

Çavuldak’ın camide yaşanan bu olayın ardından enstrümanlarına zarar vermesini, Dede Korkut Hikâyelerindeki Kopuz’a verilen önemle kıyaslayan ve toplumun bir sanatçıyı getirdiği duruma değinen Okutmuş, “Hafızaya, kent kimliğine oldukça önem veren Vural İşaşır ve Muharrem Sayıner muhafazasında 2000’li yılları gören Çavuldak’ın 1930 yapımlı cümbüşü, 2012 yılında oğlu Ahmet Çağıldak’a teslim ediliyor. Baksı Yayınları’ndan çıkan ‘Bayburt Halk Müziği’ adlı esere verdiği büyük emekle de bilinen Ahmet Çağıldak da babası Remzi Çavuldak’ın cümbüşünü İstanbul’da onarım yaptırdıktan sonra Baksı Müzesi’ne bağışlıyor. Çavuldak’ın cümbüşü, Zakir Peksert‘in kemanı ve Mustafa Ahıskalıoğlu’nun bağlaması ile birlikte bugün Baksı Müzesi’nde sergileniyor” dedi.

Okutmuş, Nevzat Kösoğlu’nun ‘Türkü söylemek Türkçe konuşmaktan daha keskin bir Türk kimliğidir” sözünü hatırlatarak, “Cumhuriyet döneminde Mahmut Ragıp Kösemihal’in ilk çalışmalarından sonra Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün ‘Bizim asıl müziğimiz Anadolu halkının söyledikleridir’ sözünden hareketle Anadolu’yu dolanan bir isim var: Muzaffer Sarısözen. Remzi Çavuldak’tan türküler derleyen ve aynı zamanda Çavuldak’ın dostu da olan Muzaffer Sarısözen’in bir sözü var, ‘Vahdet-i Milliye (Milli Birlik) bağlamanın telleri arasındadır” diye. Bugün türkülerden, bu topraklardaki kimliğimizden bahsedebiliyorsak bu durumun Remzi Çavuldak gibi büyük değerlerimiz sayesinde gerçekleştiğini bilmemiz gerekli. Sanat icra ederek aslında tapu kayıtlarımızı da oluşturmuşlar. 1976 yılında 66 yaşında iken hayatını kaybeden ve Bayburt Kalesi eteklerine defnedilen büyük üstadı rahmetle ve sonsuz minnetle anıyorum” diye konuştu.

Programda Remzi Çavuldak'ın 'Yanıma Güvenmedim' adlı eseri katılımcılara kendi sesinden dinletildi. Ayrıca Çavuldak'ın bir bestesi ve Bayburt Barları ile yer aldığı 1951 yapımlı Kore'de Türk Süngüsü filminden kesitler de izletildi.

BAYDER Başkanı Fatih Dündar da Remzi Çavuldak’ın eserleri ile yaşayan bir değer olduğunu söyleyerek Murat Okutmuş’a günün anısına teşekkür belgesi takdim etti.

Programda İmdat Sancar, Serdar Eslek, Zehra Eminoğlu ve Mustafa Gökoğlan tarafından Remzi Çavuldak eserleri seslendirildi.

TEŞEKKÜR VE DESTEK
Okul Müdürü Efkan Yazıcıoğlu, bu başarıda emeği geçen tüm öğrencilere, destek veren velilere, çalıştırıcı Ahmet Kocanumanoğlu'na, beden eğitimi öğretmenleri Osman Hatipoğlu ve Pehlül Pir’e, ayrıca kafile lideri Ahmet Akbaş’a teşekkür etti. Bu destekle, Bayburt Ortaokulu’nun gelecekte daha büyük başarılar elde etmesi bekleniyor.

Okul Müdürü Efkan Yazıcıoğlu, ekip çalıştırıcısı Ahmet Numanoğlu’na, beden eğitimi öğretmenleri Osman Hatipoğlu ile Pehlül Pir’e ve destekte bulunan velilere teşekkür etti. Yazıcıoğlu, finallerde Bayburt’u en iyi şekilde temsil edecek öğrencilere başarılarının devamını diledi.

Geçmişin Hatıraları Sahnede

Usta oyuncu Faruk Sofuoğlu, “Gülümseten Hatıralar” isimli tek kişilik gösterisiyle sahne alarak izleyicilere duygusal ve eğlenceli bir gece sundu. Sofuoğlu’nun ustalıklı anlatımıyla geçmişin en güzel anıları canlanırken, dönemin hafızalara kazınan şarkıları salonda yankılandı. Katılımcılar, kahkahaların ve duygusal anların bir arada olduğu bu atmosferde geçmişin sıcaklığını yeniden hissetme fırsatı buldu.

Usta Sanatçıya Teşekkür

Etkinliğin sonunda sahneye çıkan Belediye Başkan Yardımcısı Mustafa Akbaş, sergilediği başarılı performanstan dolayı Faruk Sofuoğlu’na teşekkür ederek kendisine özel bir hediye takdim etti. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği gece, hatıra fotoğraflarının çekilmesiyle sona erdi.

Bayburt Gündem Gazetesinin açtığı stand’ta Mehmet Demirer İmza günleri düzenledi.

Standı Milli savunma Bakan Yardımcısı Salih Ayhan,İstanbul Valisi Davut Gül,Bayburt Valisi Mustafa Eldivan,Bayburt Belediye Başkanı Mete Memiş,AK Parti İstanbul İl Başkanı İbrahim Özdemir,AK Parti Bayburt İl Başkanı Turgut Çalışkan,AK Parti MYK Üyesi Cemal Sarıhan,İstanbuldan bir çok ilçe Belediye Başkanı,Hayırsever İşadımı Şeref Yazoğlu ve bir çok Hemşerimiz ziyaret etti.

Standı ziyaret eden hemşerilerimizle Bayburt üzerine sohbetler gerçekleştirildi.

Gençler "Dede Korkut" İlhamıyla Yazacak

Yarışma, sadece Türkiye sınırları içerisinde değil, Türk Dünyası'nın tamamını kapsayan geniş bir vizyonla hayata geçiriliyor. Türkiye’nin 81 ilindeki lise öğrencilerinin yanı sıra, Türklerin yaşadığı diğer coğrafyalardaki gençler de bu edebi yolculuğa davet ediliyor.

Yarışmanın temel amacı; gençlerin Türkçeyi etkin kullanmalarını sağlamak, hayal güçlerini Dede Korkut hikayelerinin bilgeliğiyle birleştirmek ve ortak tarih bilincini edebiyat yoluyla pekiştirmek olarak öne çıkıyor.

Takvim Belirlendi: Başvurular Ocak Ayında

Edebiyata gönül veren lise öğrencileri için heyecan verici süreç yeni yılın ilk günlerinde başlayacak. Yarışma komitesi tarafından açıklanan takvime göre:

• Başvuru Başlangıcı: 2 Ocak
• Son Başvuru Tarihi: 6 Şubat

Öğrencilerin eserlerini göndermeleri için yaklaşık bir aylık bir süreleri olacak. Bu süre zarfında jüri, Türk dünyasının dört bir yanından gelecek olan özgün öyküleri titizlikle değerlendirecek.

Büyük Final 2026'da İstanbul'da

Yarışmanın en heyecanlı ayağı olan final töreni için ise hazırlıklar şimdiden başladı. Dereceye girenlerin açıklanacağı ve ödüllerin sahiplerini bulacağı büyük final, 2 Nisan 2026 Perşembe günü gerçekleştirilecek.

Törenin ev sahibi mekanı, İstanbul’un prestijli kültür merkezlerinden biri olan Yahya Kemal Beyatlı Gösteri Merkezi olacak. Final gecesinin, Türk dünyasından pek çok ismin katılımıyla adeta bir kültür şölenine dönüşmesi bekleniyor.

Rekor Para Ödülleri ve Kültür Gezisi

Gençleri yazmaya teşvik etmek amacıyla bu yıl ödül havuzu oldukça geniş tutuldu. Yarışmada dereceye giren ilk üç öğrenciyi ciddi maddi ödüller bekliyor:

Birincilik Ödülü : 50.000 TL

İkincilik Ödülü : 40.000 TL

Üçüncülük Ödülü:30.000 TL

Maddi ödüllerin yanı sıra, yarışmanın belki de en anlamlı ödülü "İstanbul Gezisi" olacak. Kendi illerinde birinci olan öğrenciler, 5 gün sürecek kapsamlı bir İstanbul gezisi ile ödüllendirilecek. Bu gezi sayesinde farklı coğrafyalardan gelen gençler tanışma, kaynaşma ve İstanbul’un tarihi dokusunu birlikte keşfetme fırsatı bulacaklar.

Ünal Yaşaroğlu: "Tüm Resmi Prosedürler Tamam"

Yarışmanın organizasyonunu üstlenen Dede Korkut Platformu Başkanı Ünal Yaşaroğlu, sürecin sorunsuz ilerlediğini müjdeledi. Yaşaroğlu yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:

"Yarışmamızın kurumsal altyapısı tamamen hazırdır. Milli Eğitim Bakanlığımız (MEB) ve yarışmanın düzenleneceği diğer ülkelerdeki ilgili makamlarla tüm resmi prosedürler tamamlanmıştır. Amacımız, Dede Korkut'un sesini gençlerin kalemiyle tüm dünyaya duyurmaktır."

Yarışmaya dair teknik şartname, katılım koşulları ve diğer tüm detayların önümüzdeki günlerde düzenlenecek geniş kapsamlı bir basın toplantısı ile kamuoyuna duyurulacağı belirtildi.

Program, Prof. Dr. Mehmet Kavukcu'nun Bayburt DSİ Köprüsü üzerinde sergilediği "Arınma" temalı performansıyla başladı. Çoruh Nehri'ni sahne alan bu performans, doğanın ve insanlığın maruz kaldığı suçlardan arınmayı simgeleyen ritüelistik bir anlatı sundu. Kavukcu, doğada çözünmeyen naylon gibi modern yaşamın artıkları üzerinden çevresel tahribata vurgu yaparak, nehri ve suyu arınma, yenilenme ve doğayla yeniden bağ kurmanın güçlü sembolleri olarak ele aldı. Çevre duyarlılığına dair bu etkileyici performans, izleyenlerde derin bir farkındalık yarattı.

Etkinliğin ikinci kısmı olan "Güncel Sanat Üzerine Söyleşiler", Baberti Külliyesi Mustafa Karasakal Tiyatro Salonu'nda düzenlendi. Söyleşide Prof. Dr. Mehmet Kavukcu, "Arınma" performansından yola çıkarak modern insanın doğadan uzaklaşmasının neden olduğu manevi boşluğa değindi. Suyun ve doğanın dönüştürücü gücünü eserlerinde vurguladığını belirtti ve sanatın yalnızca bir estetik ifade olmakla kalmayıp bireyin kendisiyle ve evrenle yüzleşmesini sağlayan bir araç olduğunu ifade etti.

Doç. Dr. Evren Kavukcu ise söyleşi boyunca çağdaş sanatın kavram dünyasına ve sanatçının günümüz toplumu içerisindeki rolüne odaklandı. Güncel sanatın yalnızca bir görsel üretim değil, derin bir düşünce süreci ve toplumsal farkındalık mekanizması olarak değerlendirildiğini belirtti. Teknoloji, doğa, ekoloji ve toplumsal etkileşimlerin güncel sanattaki önemli yerini vurgulayan Kavukcu, bununla birlikte bienallerin çağdaş sanata etkisinden bahsetti. Venedik Bienali’nden başlayarak İstanbul Bienali'nin tarihine değinen sanatçı, özellikle 18. İstanbul Bienali’nin dikkat çekici "Üç Ayaklı Kedi" teması üzerinden düşüncelerini aktardı. Bienalleri yalnızca birer sergi alanı değil, üretim ve sorgulama süreçleri sağlayan platformlar olarak değerlendirdi.

Kapanış bölümünde ise Arş. Gör. İlknur Emir küratörlüğünde hazırlanan karma sergi, Baberti Külliyesi Kültür Merkezi Fuaye Alanı’nda sanatseverlere sunuldu. 5-13 Kasım 2025 tarihleri arasında açık kalan sergide çeşitli sanatçıların özgün eserleri sergilendi.

Bayburt Üniversitesi Sanat ve Tasarım Fakültesi’nin organize ettiği Söylem ve İz-I etkinliği, katılımcılara sanatı hem düşünsel hem de estetik boyutlarıyla deneyimleme fırsatı sunarak şehrin kültür hayatına önemli bir değer kattı.

Dede Korkut'un Evrensel Mirası

Dede Korkut Platformu Başkanı Ünal Yaşaroğlu, Uluslararası Turan’a Doğru Dede Korkut Öykü Yarışması ve Çalıştayı’na yönelik hazırlıkların ele alındığı toplantıda, platformun dört yıl boyunca gerçekleştirdiği kapsamlı çalışmaların özeti niteliğinde bir konuşma yaptı.

Yaşaroğlu, konuşmasına Dede Korkut’u "Kadim bir ses, bin yılları aşan bir nefes; destanlarımızın ozanı" olarak tanımlayarak başladı. Bu mirası canlandırma ve gelecek nesillere aktarma amacını vurgulayan Yaşaroğlu, Dede Korkut'un hikayelerinde saklı olan felsefenin yeniden keşfedilmesi gerektiğini belirtti.

Geçmişten Bugüne Yolculuk

Bu projenin başlangıcında Türk Dünyası’nı ortak bir fikir etrafında buluşturma hedefinin yattığını dile getiren Yaşaroğlu, genç nesilleri Dede Korkut hikayeleriyle buluşturmak için İstanbul ve Bayburt’ta eş zamanlı olarak resim, şiir ve öykü yarışmaları düzenlediklerini ifade etti. Ortaokul ve lise öğrencilerinin yoğun katılım gösterdiği bu organizasyonlar sonucunda yüzlerce eserin değerlendirildiğini belirtti.

2022 yılındaki ilk ödül töreni, Bayburt Kültür ve Yardım Derneği ev sahipliğinde Taksim Atatürk Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen Uluslararası Dede Korkut Sempozyumu kapsamında yapıldı. Yaşaroğlu, bu sempozyumun, dünyanın farklı bölgelerinden bilim insanlarını Dede Korkut’un evrensel mesajlarını tartışmak üzere bir araya getirdiğini ve bu etkinliğin önemli bir dönüm noktası oluşturduğunu söyledi. 2023 yılında düzenlenen ikinci yarışmanın ödül töreni ise "Türkiye Yüzyılında Dede Korkut'un İzinde Gençlik Şöleni" adıyla Haliç Kongre Merkezi’nde büyük bir coşkuyla gerçekleştirildi. Mehteran gösterileri, milli kostümlerle yapılan performanslar ve Azerbaycanlı sanatçı Azerin’in sahne aldığı bu etkinliğe gençler yoğun ilgi gösterdi.

Türkiye’nin Dört Bir Yanından Turan’a Uzanan Yol

2024 yılı itibarıyla liseler arası öykü yarışmalarıyla tüm Türkiye'yi kapsayan daha geniş çaplı bir organizasyon başlatıldı. Türkiye’nin dört bir köşesinden gönderilen binlerce eser arasında titiz bir değerlendirme yapıldığını aktaran Yaşaroğlu, il birincisi olarak seçilen gençlerin refakatçileriyle birlikte İstanbul’da dört gün ağırlanarak şehrin önemli mekanlarını tanıma fırsatı yakaladıklarını belirtti. Yarışmanın ulusal dereceleri ise 10 Nisan 2025’te Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenen törende sahiplerini buldu.

Büyük Hedef: Turan Bilinci

2026 yılına yaklaşırken platformun odak noktası, etkinlikleri uluslararası düzeye taşımak oldu. Balkanlar’dan Türkistan’a kadar geniş bir coğrafyayı kucaklamayı hedefleyen Uluslararası Turan’a Doğru Dede Korkut öykü yarışmasının Türk Dünyasını birleştiren müthiş bir organizasyona dönüştüğünü ifade etti.

Yaşaroğlu konuşmasını şu sözlerle sonlandırdı: "Her yarışmanın bir kazananı olur ancak bu yarışmada kaybeden kimse yoktu aksine kazanan sadece gençler değildi… Kazanan; kültürümüzdü. Kazanan; Türk milleti oldu. Bugün geldiğimiz noktada; Dede Korkut Platformu; seminerlerle, sempozyumlarla, yarışmalarla, gençlik projeleriyle; TÜRK DÜNYASININ ORTAK SESİ haline gelmiştir. Bizim derdimiz; nostalji yapmak değil. Bizim derdimiz; miras bırakan bir millet olmaktır. Türk Dünyasını aynı çatı altında toplayan bu hareket; bugün Turan yolculuğuna ışık tutan bir meşaledir. Sözümüz nettir: Bu topraklarda yazılan destanı, biz yarınlara taşıyacağız. Türk dünyasını tek kalpte, tek nefeste buluşturmaya devam edeceğiz. Çünkü biz biliyoruz ki… Dede Korkut’un dili; sadece geçmişi anlatmaz. O dil, geleceği çağırır."

Yaşaroğlu konuşmasını şu ifadelerle noktaladı: Her yarışmanın bir kazananı olur, ancak bu yarışmada kaybeden kimse yoktu. Aslında kazanan yalnızca gençler de değildi. Kazanan, kültürümüzdü. Kazanan, Türk milleti oldu. Bugün geldiğimiz noktada Dede Korkut Platformu; seminerler, sempozyumlar, yarışmalar ve gençlik projeleriyle Türk dünyasının ortak sesi haline gelmiştir. Amacımız nostalji yapmak değil. Gayemiz, miras bırakan bir millet olmaktır. Türk dünyasını aynı çatı altında birleştiren bu hareket, bugün Turan yolculuğuna ışık tutan bir meşaledir. Mesajımız açıktır: Bu topraklarda yazılan destanı yarınlara taşıyacağız. Türk dünyasını tek kalpte, tek nefeste bir araya getirmeye devam edeceğiz. Çünkü biliyoruz ki Dede Korkut’un dili yalnızca geçmişi anlatmaz; o dil, geleceği çağırır.

Cumhuriyet Caddesi’nde (Askerlik Şubesi Karşısında) konumlanan müze, sabah saat 09.00’da ziyarete açılacak ve 17.00’a kadar gezilebilecek.

Vatanseverliğin ve millet olma bilincinin eşsiz bir sembolü olan Çanakkale ruhunu yeniden yaşayarak hissetmek isteyen tüm Bayburtlular bu anlamlı deneyime davet ediliyor.

Karasakal Mahallesi'ndeki atölyede gerçekleşen ziyarette öğrenciler, Anadolu'nun köklü zanaatlarından biri olan tandır yapımının tüm aşamalarına yakından tanıklık etme fırsatı buldu.

Mesleğin Sırları ve Ahilik Geleneği Öğrenildi

Usta Recai Purutoğlu'ndan mesleğin inceliklerini ve sırlarını dinleyen öğrenciler, aynı zamanda tandır yapımına emek vererek farklı ve unutulmaz bir deneyim yaşadı.

Ziyaretin ardından yapılan açıklamada, etkinliğin tarihin ışığında bambaşka bir anlam kazandığı vurgulandı. Öğrenciler, bu deneyim sayesinde Anadolu'nun köklü geleneği ahiliği, zanaatı emeğe saygıyı ve sanatla zanaat arasındaki bağı öğrendiklerini ifade ettiler.

Ustanın elinde şekillenen toprağı bilgeliğiyle anlatmasının paha biçilemez olduğu belirtilen açıklamada, "Gördük ki gerçek sanat, emeğin, sabrın ve iyi niyetin birleşmesiydi" denildi.

Bayburt Lezzetleri ve Yöresel Ürünler İkram Edildi

Tanıtım günlerinde, Bayburt mutfağının en özel tatları, özellikle tatlı çorba başta olmak üzere, misafirlere ikram edildi. Bayburt’tan gelen üreticilerin açtığı stantlarda ise yöresel ürünler satışa sunuldu. Bayburtlular Federasyonu Başkanı Hasan Saka, Bayburt'tan gelen esnaf ve üreticilerin, yöresel ürünleri tanıtarak memleketin değerlerini Ankara’ya taşıdığını belirtti.

Açılışın ardından bir değerlendirmede bulunan Bayburtlular Federasyonu Başkanı Hasan Saka, "Bugün Başkent Ankara’da Bayburt Tanıtım Günleri’nin açılışını büyük bir coşkuyla gerçekleştirdik. Muhteşem bir atmosfer vardı…" ifadelerini kullanarak, yurt içi ve yurt dışından gelen hemşehrileri, aileleri ve dostlarıyla dolu dolu bir gün yaşadıklarını söyledi.

Başkan Saka, ayrıca etkinliğe teşrif eden başta Ankara Valisi Vasip Şahin, bir önceki dönem Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Prof. Dr. Vedat Bilgin ve Bayburt Milletvekili Prof. Dr. Orhan Ateş olmak üzere çok sayıda siyasetçi, bürokrat ve sivil toplum kuruluşu temsilcisine teşekkür etti.

Bayburt Tanıtım Günleri’nin dört gün süreceği ve Bayburt’un kültürü, sanatı, müziği, lezzeti ve misafirperverliğiyle Ankara’da olmaya devam edeceği belirtildi. Saka, tüm hemşehrileri ve dostlarını Başkent Millet Bahçesi Fuar Alanı’na davet ederek, "Geliniz, birlikte Bayburt’u yaşayalım!" çağrısında bulundu.

Projeler ve Bütçeleri

Projeler kapsamında iki önemli adım atılıyor: Aslandağı Bungalov Evler Projesi ve Kültürel Mirasın Dijital Yansıması Projesi.

1. Aslandağı Bungalov Evler Projesi

Bu proje, Bayburt İl Özel İdaresi tarafından yürütülecek. Amacı, Aslandağı bölgesinde halen yapımı devam eden bungalov evler, sosyal tesis ve manej inşa edilecek. Projenin toplam bütçesi 20.000.000,00 TL. KUDAKA tarafından sağlanacak destek bütçesi ise 15.000.000,00 TL olarak belirlendi.

2. Kültürel Mirasın Dijital Yansıması Projesi

Proje, Kenan Yavuz Kültür Vakfı tarafından yürütülecek. İçeriği, Kenan Yavuz Etnografya Müzesi’nde oluşturulacak dijital sergi salonuna yönelik fizibilite çalışmasını kapsıyor. Projenin toplam bütçesi 1.000.000 TL.

Vali Eldivan: "Şehrin Geleceğine Yatırım"

İmza töreninde projeleri değerlendiren Vali Mustafa Eldivan, projelerin önemine vurgu yaptı. Vali Eldivan, "KUDAKA iş birliğiyle hayata geçirilecek bu iki proje, Bayburt’un hem doğal hem kültürel zenginliklerinin daha görünür hâle gelmesine önemli katkı sağlayacaktır" dedi.

Vali Eldivan, "Turizmin çeşitlendirilmesi, kültürel mirasın korunması ve sürdürülebilir kalkınmanın desteklenmesi yönünde atılan her adım, şehrimizin geleceğine yapılan bir yatırımdır" ifadelerini kullandı.

Eldivan, projelerin hazırlanmasında ve hayata geçirilmesinde emeği geçen tüm kurum ve paydaşlara teşekkür ederek, çalışmaların Bayburt’a hayırlı olmasını diledi.

Ana müze binasının önüne park edilen otomobiller, modern mimariye sahip müze yapısıyla etkileyici bir diyalog kurdu. Bu çok renkli kültür yolu rotası üzerinde seyahat eden İpek Yolu yolcuları, müzeyi gezerek yolculuklarına kültürel bir durak daha eklemiş oldu.

Bu özel buluşma, Baksı Müzesi’nde hafızalara kazınan anlar oluşturdu.

Müzedeki çalışmaları yerinde inceleyen ve yetkililerden bilgi alan Bakan Ersoy, ziyaretin ardından bir açıklama yaptı. Açıklamasında, "Kültürüyle, tarihiyle ve gençliğe sunduğu imkânlarla Bayburt, Türkiye Yüzyılı’nın yükselen şehirlerinden biri!" ifadelerini kullanan Ersoy , Bayburt'un tarihi mirası, kültürel değerleri, gençliğe ve sanata verdiği önemle geleceğe daha da güçlü yürüdüğünü belirtti.

Vali Mustafa Eldivan, Bayburt'un Anadolu'nun köklü şehirlerinden biri olduğunu ve doğası, kültürü, gastronomisiyle hak ettiği yere henüz ulaşamadığını belirtti.

Vali, Bayburt'un küçük bir şehir olmasına rağmen "özgül ağırlığının" yüksek olduğunu ve Türk mutfağında hak ettiği yeri alması gerektiğini vurguladı. Şeflerin de tanıtımlarıyla Bayburt mutfağının Türkiye'ye tanıtılacağını ifade etti.

Bayburt, mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmak ve yöresel lezzetlerini tanıtmak için 1. Gastronomi Etkinliği’ne ev sahipliği yapıyor.

Etkinlik kapsamında düzenlenen “Yöresel Tatlar Yarışması”, saat 11.00’de Dede Korkut Şehir Müzesi’nde başladı.

Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi ve Türk Mutfak Sanatları Uzmanı Ramazan Bingöl’ün de yer aldığı organizasyonda, usta şefler Bayburt’un coğrafi işaretli yemeklerini hazırlayıp tadım yaptırdılar.

Vali Mustafa Eldivan ve eşi Meltem Eldivan da şeflerle birlikte mutfağa girerek seçkin lezzetleri hazırladılar.

Etkinlik, müze konferans salonunda düzenlenen panelle devam etti. Panelde Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi ve Türk Mutfak Sanatları Uzmanı Ramazan Bingöl ile şefler Esra Tokelli, Ayvaz Akbacak ve Gürkan Topçu Bayburt mutfağını değerlendirdi.

Yarışmada derece alanlar şöyle oluştu:

Çorba

1.Ayşe Daştan 106 Kavut Çorbası

2.Çorba:Filiz Karslıoğlu 105 Kesme Çorbası

3.Maya Demir 103 Lahana Çorbası

Ana Yemek

1.Asiye Aktaş 119 Kabak Bastı

2.Mine Kaya 104 Lor dolması

3.Ebru Gencer 103 Lor dolması

3.Kezban Erbaş 103 Karapancar yemeği

Tatlı

1.Süheyla Demir 120 Tel Helvası

2.Rabia Öztürk 116 Tatlı Çorba

3.Handan Kalaycı 112 Bayburt Helvası

Şef Ramazan Bingöl, kendi deneyimlerine dayanarak Bayburt mutfağını Türkiye'deki en iyi mutfaklardan biri olarak gördüğünü ve beş yıl içinde döner dışında diğer lezzetleriyle de hak ettiği özel yere geleceğini söyledi. Özellikle kavuta vurgu yapan Bingöl, dünyada bu kadar işlevsel bir besinin olmadığını belirtti.

Göğermiş loru da çok beğendiğini, Bayburt'un kızarmış peynirinin dünya genelindeki birçok peynirden daha iyi olduğunu dile getirdi. Ayrıca, yediği dondurmalar içinde ilk ikide Bayburt dondurmasının yer aldığını, özellikle bal badem ve baklavalı dondurmaya hayran kaldığını ifade etti.

Bayburt Belediyesi Şair için güzel bir Türbe yaptırıyor.Maçka, (Hususi) — Erzurum ve havalisinin en kıymetli halk şairi olan Bayburtlu Zihni Maçka’nın Olasa köyünde yatar. Bir çok eserleri mektep kitaplarına dahi alınan ve herkesin zevkle okuduğu bir çok şiirler yazmış olan Şairin mezarındaki kemiklerini Baydur’da götürmek üzere Bayburt belediye azasından Nuri Uçaklının başkanlığında dört kişilik bir hey’et gelmiştir. Bir gece burada misafir kalan hey ‘et Olas’a gitmiş, oradan Trabzon’a geçmişlerdir.

Bayburt belediyesi bu değerli halk şairine yakışacak bir türbe yaptırmağa karar vermiştir. Türbenin inşasından sonra kemikler buraya konacak ve merasimle ölümünün yıldönümü yapılacaktır.

Bu dört kişilik hey ‘et Trabzon’da şaire ait tarihi kitabe ve eserleri topladıktan sonra Baydur’da dönecektir.

Bayburtlu Zihni..

Bayburtlu Zihni hem Divan hem de halk şiiri türündeki yapıtlarıyla tanınmış bir şairdir. Asıl adı Mehmed Emin’dir. Zihni onun takma adıdır ve Bayburt’ta doğduğu için Bayburtlu Zihni olarak anılır. Erzurum ve Trabzon medreselerinde okumuştur. Ardından İstanbul'a gidip ve çeşitli yerlerde kâtiplik yapan Zihni, Divan şiiri türünde yazdığı şiirler ve kasidelerle tanınmıştır.

Yaşadığı dönem Türk edebiyatının en büyük şairlerindendir. Bu, edebiyat tarihçilerinin etrafında ittifak ettikleri bir görüştür. İsmi, şehriyle özdeşleşmiş, birlikte anılmış, kendisinden sonraki şairleri etkilemiş, şehri için bir büyük bir şahsiyet olarak tarihteki yerini almıştır.

Zihni, Bayburt’ta sözlü geleneğin ürünü olan Dede Korkut’u, halk hikâyelerini, efsane, türkü, ağıt gibi halk şiirinin birçok türünün seçkin örneklerini dinleyerek çocukluk dönemini tamamlamış, buradan aldığı kültür ile medreseye başlamıştır. Orada klasik edebiyatımızı yakından tanımış, Fuzuli gibi büyük ustaları bilerek inceleme, anlama fırsatı bulmuştur.

Zihni yeniliklerin şairidir. Daha önce denenmemiş bir şeyi büyük bir cesaretle denemeye karar verip, klasik şiiri ve halk şiirini bir noktada buluşturur.

Zihninin yaşadığı 19. yy, divan şiiri geleneğinin son dönemidir. Şairler, artık birbirini tekrar, hatta taklit eder duruma düşmüşlerdir. Zihni, divan düzenine uyarken yazdığı şiirlerle başka şairleri taklide karşı çıkmış, sanatkârın ancak kendini taklit edebileceğini göstermek istercesine aynı şiiri kelime, mısra, dörtlük hatta dörtlükler değiştirerek yeniden yazmıştır.

Bayburtlu Şair Zihni’nin “Kitab-ı Hikâyey-i Garibe” adlı eseri Şemsettin Sami’nin “Taaşşuk-ı Talat ve Fitnat” adlı eserinden önce yazılmıştır. Ancak geç bir tarihte keşfedildiği için edebiyat tarihinde ilk yerli roman olarak Taaşşuk-ı Talat ve Fitnat kabul edilmiştir.

“Ölümü ise 1859 yılında, Trabzon’dan Bayburt’a dönerken Ulasa(Olasa) köyü civarında gerçekleşmiş ve oraya defnedilmiştir. İstanbul’da kurulan “Bayburt Kültür ve Yardım Cemiyeti” ve belediyenin de yardımı ile Zihni’nin mezarını Bayburt’a nakletmek istemiştir. 1936 yılında, yazısız mezartaşı ile Ulasa(Olasa) köyündeki kabrinden alınıp bir sanduka içine konulan kemikleri doğum yerine getirilmiş ve İmaret Tepesi’nde hazırlanan mezara defnedilmiştir. Eserleri: Divan, Sergüzeşt-name, Kitab-ı Hikaye-i Garibe”

(Akkoyunlu Beyi Kutlu Bey temsili)

Selçuklu devletinin yıkılması ve Moğol-İlhanlı hâkimiyetinin zayıflaması üzerine Anadolu’nun çeşitli yerlerinde muhtelif beyler ortaya çıkmıştır. Trabzon bölgesinde de bazı Selçuklu ve İlhanlı ümerası ile kendilerine yurt arayan Türkmen başbuğları görülmeye başlanmış ve Trabzon topraklarına şiddetli akınlarda yer almışlardır. Bunlardan Akkoyunlu Beyleri 1341 ve 1343 yılları arasında Trabzon’a akınlar yaparak İmparatoru çeşitli sıkıntılara maruz bırakmışlardır.

Akkoyunlu Tur Ali Bey, Bayburt hâkimi Mahmud Rikâbdar ve Erzincan hâkimi Gıyasettin Ahi Ayna Beyler ile 1348'de bir ittifak oluşturarak Trabzon’u kuşatma altına almış ve imparatorun gözünü iyice korkutmuşlardır.

(Sünür Kutlu Bey Türbesi)

Müttefiklerin saldırısından korkan Trabzon Rum imparatoru III. Alexious, Tur Ali Bey’in yeni saldırılarından korunmak ve onun himayesi ile diğer hücumlardan kurtulmak için kız kardeşi Despina Hatun’u (Maria Kommene) Tur Ali Bey’in oğlu Kutlu Bey’e vererek akraba olmuş ve barış görüşmeleri bu şekilde sona ermişti. Bu ilişkiler daha sonra periyodik olarak devam eden bir ittifak halini almıştır. Resmi Akkoyunlu tarihçisi Tihranî, Kutlu Bey’in bu evliliğinden “Trabzon tekfurunun Tesbina’sını esir alıp geri döndü” şeklinde destanî bir mahiyette bahsetmektedir.

Kutlu Bey’in evliliğini bazı yazarlar Dede Korkut’un Kanlı Koca’nın oğlu Kan Turali’nin, Trabzon kralının kızı güzel ve cesur Selcan Hatun ile evliliği hikâyesine benzediğini ileri sürmüşlerdir. Ancak tarihsel gerçekle destansı kurgu arasındaki sıkı benzerliğe rağmen bazı yazarlar da, filolojik ve tarihsel temellerle bu görüşü kabul etmemişlerdir.

Prenses Maria ile Kutlu Bey 1352 yılında evlenmişlerdir. Bu evlilik Akkoyunlu-Trabzon ilişkilerinin düzelmesini son derece etkilemiş ve evlilikten sonra Akkoyunlu akınları tamamen durmuştur. Despina ile Kutlu Bey’in evliliğinden Akkoyunlu devletinin kurucusu olan Karayülük Osman Bey dünyaya gelmiştir.

(Sünür Kutlu Bey Camii)

Kutlu Bey, babası Tur Ali Bey’in vefatından sonra beyliğin başına geçmiş ve 1362–1388 tarihleri arasında hüküm sürmüştür.

Ebu Bekr-i Tihranî eserinde, Kutlu Bey hakkında önemli bilgilere vermektedir. Tihranî, Kutlu Bey’in dindar bir emir olduğunu, Trabzon Rum imparatorluğu ile savaştığını ve Duhâri aşiretini Rumların elinden kurtardığını belirtmiştir. Yine Tihranî, Kutlu Bey’in Gürcüler üzerine sefer yaptığını ve düşmanı bozguna uğratarak Ahıska şehrini ele geçirdiğini de ifade etmiştir.

Kutlu Bey 1365 yılında eşi Despina Hatun ile birlikte kayınpederi Trabzon Rum İmparatoru III. Alexious’u ziyaret etmek için Trabzon’a giderek burada sekiz gün kalmıştır. Bu ziyaretten çok memnun olan İmparator da ertesi sene beraberindekilerle Kutlu Bey’e misafir olmuşlardır. Son derece dindar ve İslam kurallarına bağlı olan ve hac farizasını da yerine getiren Kutlu Bey 1389 yılında hayatını kaybetti. Mezarı Bayburt’un Sünür köyünde olup adına tesis edilmiş bir vakfı bulunmaktadır.

KUTLU BEY VAKFI

Anadolu’da Osmanlı Devleti’nden önceki Beylikler ve diğer Türk devletlerinde de vakıflar tesis edilmiştir. Bunlardan biri de Oğuzların Bayındır boyuna mensup Akkoyunlular’dır.

Kutlu Bey, babası Tur Ali Bey’in ölümünden sonra Akkoyunlular’ın başına geçmiş ve 1362–1388 yılları arasında hüküm sürmüş ve 1389 yılında vefat etmiştir. Kutlu Bey’in mezarı Bayburt’un Sinür köyündedir. Hacı Bey diye de bilinen Kutlu Bey kendi adına Sinür köyünde bir cami ve zaviye, Cünceği köyünde de bir zaviye yaptırmış ve masraflarının karşılanması için Bayburt ve Erzincan’ın bazı köylerinden araziler vakfetmiştir.

EVLİLİK VE ÇOCUKLARI

Kutlu ve Maria'nın çocukları:

• Ahmed

• Pir Ali

• Kara Osman

• Hüseyin

• Salim Döğer ile evlenen ismi bilinmeyen bir kız.

MİRASI

Kutlu, Akkoyunluların sınırlarını Erzincan'ın güneyine, Diyarbakır'a kadar genişletti. "Akkoyunlu" tabiri ilk kez onun hükümdarlığı döneminde, Sivas'ın Burhaneddin vakayinamesi'nde geçmektedir.

Mekke'ye hac ziyareti yapmıştı ve ona "Hacı” ünvanı verildi. Sünür'de bir cami yaptırmıştır.

Sünür Köyü

(Bamsı Beyrek) Dede Korkut hikayelerinde, Türk, Azerbaycan ve bazı Altay bölgesinde anlatılan ve Bayburt Duduzar Mevkiinde olduğu belirtilen Türk kahramandır.

Bamsı Beyrek,Bey Böyrek, Bay Bura, Bey Birye, Beğ Beyreg, Bey Beyrek, Bay Börek, Bağ Böğrek gibi isimlerde de bilinmektedir. Atının ismi Dengiboz veya Bengibozdur.

Bayburt’un 2 km. doğusunda bulunan Erenli köyünün batısında , şehirden bakıldığında görülen bir tepe üzerindeki yapı Dede Korkut Hikayelerinde geçen en önemli kişilerden biri olan Bamsı Böyrek’e aittir .

Halk arasında ziyaret olarak da bilinen bu mezar ve sonradan ilave edilen dikdörtgen şeklinde bir taş binadan oluşmaktadır.

HİKAYE

Bir gün Bayındır Han’ın düzenlediği bir davette, Bay Bora Bey huzura çıkıp Oğuz yiğitlerini gördüğünde derin bir iç çeker ve gözyaşlarına boğulur. Neden ağladığını soranlara “Bir gün öyle bir hâle düşerim ki; ölürüm, yerimde yurdumda kimse kalmaz” diye yanıt verir.

Bunun üzerine Oğuz beyleri Yüce Tanrı’ya dua ederek Bay Bora Bey’e bir oğul nasip etmesi için yakarırlar.

Davette bulunan Bay Bican (Pay Biçen Beg ya da Melik) de söz alarak şöyle der: “Eğer Yüce Tanrı bana bir kız nasip ederse, o kız Bay Bora Bey’in oğluna beşik kertmesi ve sözlüsü olsun.” Oğuz beylerinin duaları kabul olur. Yüce Tanrı, Bay Bora Bey’e bir oğul verir; adı Bamsı Beyrek konur.

Aynı şekilde Bay Bican’ın da bir kızı dünyaya gelir ve ona Banı Çiçek adını verirler. Ancak Bay Bora Bey’in yurdu ile Bay Bican’ın yurdu birbirinden oldukça uzak olduğu için Bamsı Beyrek ile Banı Çiçek görüşemez hatta birbirlerini tanımazlar.

Zaman hızla geçer, yıllar su gibi akar.

Bir gün Bamsı Beyrek avlanırken bir geyiğin peşine düşer ve geyiği kırmızı renkli bir otağın önünde avlar. Otağın içindekiler, geyiği paylaşmak isterler.

Bamsı Beyrek ise “Ben bey oğlu beyim; geyiğin tamamı sizin olsun” diyerek geyiği onlara bağışlar. Bu sırada otağın kime ait olduğunu merak eder ve öğrenir ki otağın sahibi Banı Çiçek’tir. Bunun üzerine Banı Çiçek’le görüşmek ister.

Ancak otağdan çıkan kişi, kendisini Banı Çiçek’in dadısı olarak tanıtır ve şöyle der: “Eğer beni at yarışında, ok atışında ve güreşte yenersen Banı Çiçek seninle görüşmeyi kabul eder.” Yarış başlar; Bamsı Beyrek’in atı dadının atını geçer, oku dadının okunu geride bırakır.

Güreş sırasında ise zorlanır ama son anda kızın memesini kavrayınca irkilir ve kızı yere serer. Bunun üzerine kız gerçeği açıklar: “Ben aslında Banı Çiçek’im.” İkili birbirine âşık olur ve sevişirler.

Beyrek, kızı üç kere öper ve onun kulağını ısırır, ardından parmağındaki altın yüzüğü Banı Çiçek’in parmağına takarak kendi aralarında nişan yapar.

Eve dönen Bamsı Beyrek ailesine artık evlenmek istediğini söyler. Evleneceği kızın özelliklerini anlatınca ailesi, onun Banı Çiçek olduğunu hemen anlar. Kızı istemek için Dede Korkut’u gönderirler.

Dede Korkut, Banı Çiçek’in kardeşi Deli Karçar’ın şartlarını yerine getirir ve düğün hazırlıkları başlar. Beyrek, okunu atarak oku nereye düşerse gerdek otağını oraya diker. Düğünde 40 yiğidiyle eğlence düzenler.

Tam bu sırada kâfirin bir casusu, Bayburt Hisarı’nın beyi Badasar Melik’e şöyle haber verir: “Ey sultanım, ne oturuyorsun? Pay Biçen Beg kızını sana vermeyeceğini söyledi ve onu Beyrek’e verdi. Bu gece onunla gerdeğe girecek.” Bu haber üzerine Badasar Melik, yanında 700 kâfirle gelip Beyrek’in ap-alaca otağını basar, naibini öldürür ve 39 yiğidiyle birlikte Beyrek’i esir alarak Bayburt Hisarı’na götürür.

Tan yeri ağardığında, Bamsı Beyrek’in naibinin öldüğü ve 39 yiğidiyle birlikte ortadan kaybolduğu anlaşılır. Beyrek’in annesi, babası, yedi kız kardeşi, Banı Çiçek ve Kalın Oğuz beyleri, yas işareti olarak ağ giysilerini çıkarıp karalar giyerler. Ancak ne Bamsı Beyrek’ten ne de diğer yiğitlerden haber alınamaz. Böylece tam 16 yıl geçer.

Bir gün Banı Çiçek’in kardeşi Deli Karçar, "Bamsı Beyrek’in öldüğünü ispat edene kız kardeşim Banı Çiçek’i vereceğim" diye meydan okur. Bunun üzerine Yalancıoğlu Yaltaçuk, Beyrek’in kendisinde bulunan ancak hiç giymediği bir gömleğini kanla lekeleyip getirir ve "Bamsı Beyrek’i Kara Dervend’de öldürmüşler" der. Banı Çiçek, kendisinin diktiği gömleği hemen tanır.

Böylece Kalın Oğuz beyleri, Bamsı Beyrek’ten artık ümit kesilir. Bu sırada, Yalancıoğlu Yaltaçuk nişanını duyurur ve düğün tarihini kararlaştırır. O sırada, yıllar önce Beyrek’e hediyeler veren tüccarlar, Bayburt Kalesi’ne, Badasar’ın yanına gelir. Kalenin sahibi kâfirin bayram günü kutlanmaktadır ve Beyrek kopuz çalarak vakit geçirmektedir. Tüccarları görüp tanır, ardından kopuz çalarak Oğuz yurdundan ne haberle geldiklerini sorar.

Tüccarlar da kopuz çalıp Beyrek’in sorularını cevaplar. Banı Çiçek’in Yalancıoğlu Yaltaçuk ile evlenmek üzere olduğunu söylediklerinde, Beyrek derin bir üzüntüye kapılır. Bayburt Kalesi’nin beyi Badasar Melik’in genç bir kızı vardır. Her gün Beyrek’i görmeye gelen bu kız, o gün Beyrek’i üzgün görünce bunun sebebini öğrenmek ister ve Beyrek durumu ona anlatır. Kız, Bamsı Beyrek’e âşık olduğu için ona yardım etmeyi önerir ve şöyle der: "Eğer seni urganla bu kaleden aşağıya indirirsem, sağ salim baban ile annenin yanına varırsan, buraya dönüp beni helallığa alır mısın?" Beyrek de yemin eder:

"Geri döner de seni almazsam, kılıcıma doğranayım, okuma sancılanayım, ekmek gibi bölüneyim, toprak gibi savrulayım!"

Genç kız hemen urgan getirip Beyrek’i kaleden aşağıya indirir.

Beyrek kara toprağa ayak basar basmaz kâfirin at sürüsüne yönelir ve kendi boz aygırını bulur. Atına binip kâfire meydan okur ve emanet ettiği 39 yiğidini kurtardıktan sonra Oğuz yurduna doğru yola koyulur.

Beyrek, Oğuz boyuna varır ve düğüne gitmekte olan bir ozana rastlar. Ozanın kopuzunu ödünç ister ve karşılığında boz aygırını ona rehin bırakır.

Evlerinin önündeki pınardan su almaya gelen küçük kız kardeşinin "Ağam Beyrek!" diyerek ağladığını görür. Küçük kardeşi Beyrek'in nerede olduğunu sorar. Oradan ayrılır ve büyük kız kardeşlerinin yanına gider. Onlardan yemek ister, verilen yemekle karnını doyurur. Düğünde giymek için bir kaftan talep eder, ancak büyük ablaları ona Beyrek'in kaftanlarından birini verirler. Kızlar Beyrek'e benzediği fark edince, Beyrek kaftanı geri verir ve yolda bulduğu bir deve çulunu delip giyerek kendini deliliğe bırakır.

Düğün yerine vardığında, Oğuz beylerinin güveyin yüzüğüne ok attığını görür. Kendisi de ok atmak ister; ancak Yalancıoğlu Yaltaçuk'un yayı elinde kırılır. Bunun üzerine, kimsenin kuramadığı Beyrek'in yayını getirirler. Beyrek yayı gördüğü anda 39 yoldaşını anarak ağlamaya başlar ve yay ile konuşur. Ardından yayı kurar ve okunu fırlatarak güveyin yüzüğünü parçalar. Bu olay üzerine Kazan Bey onu yanına çağırır ve "Benden ne dilersin?" diye sorar. Beyrek, ziyafet sofrasına oturmak istediğini dile getirir. Kazan Bey ise, "Bugünkü beyliğim bu deli ozanındır. Bırakın nereye giderse gitsin, ne isterse yapsın" der.

Beyrek karnını doyurduktan sonra kazanları devirerek düğün yemeklerini yerlere döker. Kadınların yanına gidip “Ben kopuz çalayım, ere varan kız da kalkıp oynasın” der. Önce Banı Çiçek yerine Kısırca Yenge kalkar ve oynamaya başlar. Beyrek, Kısırca Yenge'nin ayıplarını tek tek dile getirir ve tekrar “Ere varan kız oynasın” der.

Bu kez Boğazca Fatma kalkar ve oynamaya başlar; Beyrek, onun da ayıplarını saymaktan geri durmaz. Sonunda Banı Çiçek kırmızı kaftanını giyip altın yüzüklü elini gizleyerek oynamaya başlar. Beyrek ise şöyle der: “Kızıl altun getirin han kızına parmak yonun / Ağ gümüş getirin han kızına tırnak yonun / Ayıplıca han kızı ere varmak ayıp olur.” Bu sözler üzerine Banı Çiçek yenini bileğine kadar sıyırır ve Beyrek, Banı Çiçek'e verdiği altın nişan yüzüğünü görür; yüzüğü ondan geri ister.

Banı Çiçek ise “Bu altın yüzüğün birçok nişanı vardır” diyerek yüzüğün nişanlarını sorar. Beyrek o nişanları tek tek açıklar ve Banı Çiçek kopuz çalan ozanın Bamsı Beyrek olduğunu anlar. Bunun üzerine Beyrek'in ayağına kapanır. Banı Çiçek'in dayeleri, Bamsı Beyrek'e bir kaftan giydirip onu hazırlayıp donatırlar. Banı Çiçek ise kayın anası ve kayın babasının yanına gider, Bamsı Beyrek’in döndüğünü müjdeler.

Yalancıoğlu Yaltaçuk, Beyrek’in korkusundan Tana sazlığına saklanır. Ancak Beyrek, sazlığı ateşe verir. Bunun üzerine Yalancıoğlu Yaltaçuk, Beyrek’in ayağına kapanarak onu affetmesi için yalvarır ve Beyrek sonunda onu affeder. Kazan Bey, "Gel, düğününü yapalım, muradına eriş" dediğinde Beyrek, "39 yoldaşımı kurtarmadan ve hisarı ele geçirmeden muradıma eremem" diye karşılık verir. Bunun ardından Oğuz beyleri atlarına binerek Bayburt Hisarı’na giderler. Büyük bir mücadele sonucu düşmanı yenerek hisarı ele geçirirler.

Kâfir keşişleri öldürür, kiliseyi mescid olarak yeniden düzenlerler. Ezan okutur, hutbe verirler. Bayındır Han’a beşte bir oranında zafer payı ayırarak kuşun alıcısını, kumaşın dokusunu ve kızın güzelliğini takdim ederler. Hikâye şu şekilde sona erer: Bay Bora Beğ’in oğlu Beyrek, melikin kızını alır ve ak evine, ak otağına geri döner. Ardından düğün başlar.

81 İl, 81 farklı kültür, tek yürek…

Gebze tatlı kuyu vadisi, Anadolu’nun tüm renklerini bir araya getiren unutulmaz bir buluşmaya sahne oldu. “biz birlikte Türkiye’yiz” sloganıyla düzenlenen etkinlikte, kültürler kaynaştı, kardeşlik ön plana çıktı.

Yöresel kıyafetler, halk oyunları, geleneksel tatlar ve rengârenk stantlar…

Gebze’de düzenlenen bu özel etkinlikte, Türkiye adeta bir araya geldi. Tatlı kuyu Vadisi’nde kültürle yoğrulmuş binlerce ziyaretçi, aynı duyguda buluştu.

“Biz birlikte Türkiye’yiz” temasıyla düzenlenen

“kültürlerin renkli buluşması” etkinliği,

81 ilin derneklerini Gebze Tatlı kuyu Vadisi’nde bir araya getirdi.

Etkinliğe binlerce kişi katıldı. Bayburt standı ve Nurettin Memioğlu’na büyük ilgi stantlarda yöresel kıyafetler sergilendi, halk oyunları sahne aldı, geleneksel yemekler ikram edildi.

Bayburt standı büyük ilgi görürken etkinliğe katılanlar lor dolması, tatlı çorba, ziron ve Bayburt ketesine yoğun ilgi gösterdi

Ayrıca ATV de yayımlanan kuruluş Osman ve Selahaddin Eyyubi dizilerinde oynayan hemşerimiz Nurettin Memioğlu ilgi odağı oldu. dizide rol aldığı kıyafetle etkinliğe katılan Memioğlu ile resim çektirmek isteyen ziyaretçiler birebirleriyle yarıştı.

Her il, kendi mutfağından lezzetlerle damaklara hitap etti. Ziyaretçiler, stant stant dolaşarak Türkiye’yi adım adım gezdi.halaylar çekildi, türküler söylendi, kültürel bağlar daha da güçlendi.

Taşhan Sanat Galerisi’nde açılan sergide, köklü kültürün izlerini taşıyan Türk el sanatlarının en zarif örnekleri olan filografi, rölyef ve tel kırma çalışmaları yer aldı.

Açılışın ardından sergiyi ilgiyle gezen protokol üyeleri, eser sahiplerinden çalışmaları hakkında bilgi aldı.

Vali Eldivan, Bayburt Sultan Fahriye Kız Yurdu El Sanatları Kursu eğitmeni Suna Onur’a, Bayburt Gençlik Merkezi El Sanatları Kursu eğitmeni Gül Sansu’ya, kursiyer öğrencilere ve emeği geçen herkese teşekkür ederek, başarılı çalışmalarından dolayı tebrik etti.