Ege Hazırgiyim ve Konfeksiyon İhracatçıları Birliği Başkanı Burak Sertbaş, Almanya'nın yalnızca Türkiye’nin en büyük ticaret ortağı değil, aynı zamanda sürdürülebilir üretim, teknoloji ve nitelikli istihdamın merkezi konumunda olduğunu belirterek, "Avrupa'nın en büyük sanayi bölgelerinden biri Kuzey Ren Westfalya ise bu gücün kalbidir. Türk firmalarının bu bölgede yatırım yapması; ihracatlarını büyütmeleri, Avrupa pazarında kalıcı bir yer edinmeleri ve markalaşma süreçlerini hızlandırmaları açısından büyük önem taşıyor" dedi.

EİB olarak, ihracatçılarımızın uluslararası pazarlarda daha güçlü bir şekilde var olabilmeleri için bilgiye erişimlerini kolaylaştırmaya, stratejik ortaklıklar kurmalarına destek vermeye devam edeceklerini belirten Sertbaş, "Bu program ile; Türk firmalarının Almanya’da yatırım ve şirket kurma süreçlerine dair net ve doğru bilgiye ulaşması, NRW eyaletinin sanayi, teknoloji, lojistik ve iş gücü altyapısının değerlendirilmesi, Almanya pazarında rekabet gücünü artıracak stratejik adımların belirlenmesi, Türk ve Alman iş dünyası arasında yeni köprüler kurulması hedefleniyor.” diye konuştu.

Ücretsiz seminer, EİB Hizmet binası 7. Kat Konferans Salonunda 31 Ekim 2025 tarihinde 10:00-12:30 saatleri arasında gerçekleştirilecek.

Ziyarette YESİDEF Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Bozdağ, İstanbul Sanayi Odası Meclis Üyesi Sedat Zincirkıran ve sektör temsilcileri, BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay ve Yönetim Kurulu Üyesi Abidin Şakir Özen ev sahipliğinde tesiste incelemelerde bulundu. Etkinlik kapsamında katılımcılar, coğrafi işaretli “Bursa Cantığı” yapımını deneyimledi.

“BURSA’NIN ÜRETİM GÜCÜ VE VİZYONU YANSIYOR”

YESİDEF Başkanı Hüseyin Bozdağ, Mutfak Akademi’nin ortak akıl ve vizyonun bir ürünü olduğunu belirterek, “Yılda yaklaşık 600 öğrencinin yetiştiği bu merkez, nitelikli insan kaynağı oluşturma konusunda örnek bir model. Bursa’nın üretim gücü ve vizyonu burada hayat buluyor.” dedi. Bozdağ, Mutfak Akademi’nin bugün sadece Türkiye’nin değil, bölgenin en büyük eğitim mutfağı haline geldiğini vurguladı.

Sektörün duayen isimlerinden Sedat Zincirkıran ise merkezin donanımı ve vizyoner yapısının uluslararası ölçekte örnek teşkil ettiğini söyleyerek, “Bu tesisten yetişecek gençlerin sektöre büyük değer katacağına inanıyorum.” ifadelerini kullandı.

“İNSANA YATIRIM ODAKLI BİR YAKLAŞIM”

BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay, BTSO’nun tüm sektörlerde insana yatırım odaklı çalıştığını belirterek, “Mutfak Akademi, gençlerimizin mesleki becerilerini geliştirerek onları üretim hayatına kazandırıyor. YESİDEF üyelerinin desteği bu vizyonun büyümesine güç katacaktır.” dedi.

Modern altyapısı ve deneyimli eğitmen kadrosuyla hizmet veren BTSO Mutfak Akademi, aşçılıktan pastacılığa, baristalıktan servis görevliliğine kadar 10’dan fazla alanda eğitim veriyor. “Gelecek Mutfakta Pişiyor” anlayışıyla yola çıkan merkez, Türkiye’nin gastronomi ve yiyecek-içecek sektöründe küresel rekabet gücünü artırmayı hedefliyor.

İstihdam edilenlerin sayısı ise bir önceki aya göre 200 bin kişi azalarak 32 milyon 491 bin kişiye gerilerken, istihdam oranı 0,3 puan azalarak yüzde 48,9 seviyesinde kaydedildi. Bu oran erkeklerde yüzde 66,3, kadınlarda ise yüzde 31,8 olarak ölçüldü.

İşgücüne katılma oranı ise bir önceki aya göre 0,3 puan düşüşle yüzde 53,5 oldu. İşgücüne katılma oranı erkeklerde yüzde 71,6, kadınlarda yüzde 35,7 olarak gerçekleşti.

Genç nüfusta (15-24 yaş) işsizlik oranı bir önceki aya göre 0,9 puan düşüşle yüzde 14,9 oldu. Bu yaş grubunda işsizlik oranı erkeklerde yüzde 11,4, kadınlarda yüzde 21,4 olarak kaydedildi.

Haftalık ortalama fiili çalışma süresi ise bir önceki aya göre 1 saat artış göstererek 42,9 saat olarak gerçekleşti. Zamana bağlı eksik istihdam, potansiyel işgücü ve işsizlerden oluşan atıl işgücü oranı ise yüzde 28,6 olarak ölçüldü. Ayrıca zamana bağlı eksik istihdam ve işsizlerin bütünleşik oranı yüzde 18,0, işsiz ve potansiyel işgücünün bütünleşik oranı yüzde 20,5 olarak tahmin edildi.

Bozcaarmut Köy Konağı’nda düzenlenen bilgilendirme toplantısında, Gübretaş Maden Yatırımları A.Ş. Sosyal ve Kültür İşleri Şefi Samet Demir, Çevre ve Halkla İlişkiler Direktörü Ebru Doğutepe ve Halkla İlişkiler Uzmanı Büşra Aslan köy halkına proje süreci hakkında detaylı bilgi verdi.

Toplantıda, sondaj çalışmaları sırasında çevreye zarar verilmemesi için alınacak önlemler, olası etkiler ve sürecin şeffaf yürütülmesi konularında vatandaşların soruları yanıtlandı. Yetkililer, “Sondaj çalışmaları yalnızca araştırma amaçlı yapılacak. Elde edilecek bulgular doğrultusunda altın varlığı tespit edilirse, tüm yasal süreçler Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı’nın denetiminde yürütülecektir” açıklamasında bulundu.

Bozcaarmut köyünde başlayan çalışmalar, Pazaryeri'nin maden potansiyelinin belirlenmesi açısından önemli bir adım olarak değerlendirildi.

Hizmet sektörü güven endeksi bir önceki aya göre yüzde 0,3 azalarak 110,7’ye geriledi. Perakende ticaret sektörü ise yüzde 3,7’lik artışla 113,2 seviyesine yükseldi. İnşaat sektörü güven endeksi ise yüzde 5,3 düşüşle 83,7’ye indi.

Uzmanlar, inşaat sektöründeki düşüşün ekonomik yavaşlamayı yansıtabileceğini belirtirken, perakende ticaretteki artışın tüketici talebindeki toparlanmanın işareti olduğuna dikkati çekildi.

Konuşmasına kent ekonomisine katkı sağlayan gümrük müşavirlerine teşekkür ederek başlayan Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Bursa’nın gelirlerini artırmaya yönelik çalışmaların önemine vurgu yaptı. Gümrük müşavirlerinin kente değer katan insanlar olduğunu söyleyen Başkan Bozbey, “Bursa’da faaliyet gösterip vergisini şehir dışında ödeyen firmaların vergilerini Bursa’ya taşımaları konusunda çalışmalar yürüten BUGÜMDER’e teşekkür ediyorum. Bursa’nın gelirlerinin artırılması konusunda göstermiş olduğunuz katkı bizleri mutlu etti. İthalat vergilerinin önemli bir kısmının Bursa’ya kazandırılması gerekiyor. Yüzde 20 olan ithalat vergisinin yüzde 6’sı doğrudan Büyükşehir Belediyesi’nin hesabına geçiyor. Ancak Bursa’da yıllık 12-13 milyar dolar civarında ithalat yapılıyor. Buna rağmen bu değerin karşılığında kente yeterli destek gelmiyor. Türkiye’de kişi başına maliyeden pay alan şehirler sıralamasında 12. sıradayız. Oysa ihracatta ikinci sıradayız. Bursa’nın vergisi Bursa’da kalmalı” dedi.

KENT DÖNÜŞÜM VURGUSU

İthalattan doğan verginin Bursa’ya gelmediğine dikkat çekmelerinin ardından gümrük müşavirlerinden önemli destek gördüklerini anlatan Başkan Bozbey, konuşmasında şehir planlaması ve kentsel dönüşüm çalışmalarına da değindi. 1/100.000 Ölçekli Çevre Düzeni Planı’nı katılımcılık anlayışıyla hazırladıklarını belirten Başkan Bozbey, “Her kesimin farklı düşünceleri, beklentileri ve önerileri olabilir. Bu nedenle bu süreç çok önemli. Kentin büyümesine olanak sağlayacak yerleşim alanlarını da ortaya koyuyoruz. Bursa bir deprem bölgesi, bu nedenle kentsel dönüşümle ilgili büyük çaplı planlar hazırladık” “diye konuştu.

Toplantı sonunda Başkan Bozbey, kent ekonomisine olan duyarlılıkları sebebiyle dernek üyelerine teşekkür belgesi verdi.

Ticaret Bakanlığı desteğiyle, sürdürülen “Turkish Fresh and Processed Fruits and Vegetables Cluster” isimli UR-GE Projesi kapsamında ilk pazarlama faaliyetlerini Nisan ayında İngiltere’ye yaptıklarını belirten Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, ikinci etkinliklerini meyve sebze mamulleri ve taze meyve sebze sektörlerinde 10 firma temsilcisinin katılımıyla 19-23 Ekim 2025 tarihlerinde Norveç’e düzenledikleri bilgisini verdi.

Norveç’te firma ve market ziyaretleri ile ikili iş görüşmeleri düzenlediklerini anlatan Uçak, “Norveçli ithalatçılarla 66 ikili iş görüşmesi yaptık. Norveç temaslarımızda Oslo Büyükelçimiz Gülin Dinç ve Oslo Ticaret Müşavirimiz Ceren Fırat heyetimize eşlik etti ve Norveç pazarıyla ilgili kritik bilgiler paylaştı. Üye firmalarımız açısından verimli bir organizasyon oldu. Norveç’e yeni ihracat bağlantılarının tohumlarını attık, önümüzdeki süreçte tohumların yeşermesini bekliyoruz” ifadelerini kullandı.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Cengiz Balık ise; Oslo’da marketleri ziyaret ederek Norveç pazarındaki ürün çeşitliliğini, fiyat seviyelerini ve raf stratejilerini yerinde analiz etme olanağı bulduklarının altını çizdi.

Norveç’in refah seviyesi yüksek bir ülke olduğuna dikkati çeken Balık, “Norveç’te 2024 yılında 21 milyon dolarlık yaş meyve sebze ve mamulleri ihraç etmişken 2025 yılının ilk 9 ayında ihracat 19 milyon dolara ulaştı. Norveç’e ihracatımızda kiraz, limon, nar, kuru domates, turşu ve salça ürünleri öne çıkan ürünler oldu. Yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörlerimizin Norveç’e ihracatlarının orta vadede 50 milyon dolara ulaşacağına inancımızı artıran bir ticaret heyeti organizasyonuna imza attık” diye konuştu.

“Küresel Rekabette Yeni Bir Dönem”
BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, küresel ekonominin teknoloji odaklı bir dönüşüm sürecinden geçtiğini vurgulayarak, yapay zekânın bu değişimde kilit rol oynadığını ifade etti. Batmaz, “Küresel ekonomi, teknolojinin öncülüğünde baş döndürücü bir hızla yeniden şekilleniyor. Güç dengeleri değişiyor, ticaretin kuralları yeniden yazılıyor. Yapay zekâ, yeşil enerji, dijitalleşme ve veri ekonomisi, her sektörü yeniden tanımlıyor. 2030 yılına kadar iş süreçlerinin yüzde 60’ından fazlası otomasyon ve yapay zekâ destekli sistemlerle yürütülecek. Dijital ekonominin küresel ekonomideki payı yüzde 20’yi aşmış durumda. İş dünyası liderlerinin yüzde 61’i dijital dönüşümü en önemli öncelik olarak görüyor, büyük kuruluşların ise yüzde 94’ü bir dijital dönüşüm stratejisine sahip. Günümüz rekabeti, veri analizi ve hızlı öğrenme üzerine kurulu. Eğer bir işlemi rakibinizden daha yavaş yapıyorsanız, maliyetiniz ne kadar düşük olursa olsun, er ya da geç sahneden çekilirsiniz.” dedi.

“Tehdit Değil Fırsat Olarak Görülmeli”
Batmaz, Türkiye’nin genç ve dinamik nüfusu ile dijitalleşmeye yatkın olmasına rağmen, üretim, enerji ve lojistik gibi lokomotif sektörlerde dijital olgunluk düzeyinin küresel rakiplerin gerisinde kaldığını belirtti. BTSO’nun Bursa’da yapay zeka ve dijitalleşme hamlesine öncülük ettiğini vurgulan Batmaz, “Bugün başlattığımız Yapay Zekâ Olgunluk Değerlendirme Programı, MEXT ve BUTEKOM iş birliğiyle işletmelerimizin dijitalleşme seviyesini bilimsel bir kesinlikle ortaya koyacak ve geleceğe yönelik bir operasyonel kılavuz sunacak. Yapay zekâ, yavaş kalanlar için tehdit, hızlı adapte olanlar için ise bir sıçrama tahtası. Bursa iş dünyasını bu potansiyeli somut bir değere dönüştürmeye davet ediyorum.”

“Yapay Zekâ Dönüşümüne Rehberlik Edeceğiz”
BTSO Bilgi İşlem ve Otomasyon Teknolojileri Konseyi Başkanı Osman Akın, Yapay Zekâ Olgunluk Değerlendirme Programı’nın temellerinin 18-19 Haziran tarihlerinde Bursa Business School’da düzenlenen Next Level Yapay Zekâ Zirvesi’nde atıldığını söyledi. Akın, “Bursa’da ilk kez düzenlenen bu zirve, otomotiv sektörüne odaklanarak iki gün boyunca çok değerli firmaları ve geniş bir katılımcı kitlesini bir araya getirdi. MEXT ile stratejik bir iş birliği gerçekleştirdik. Yapay zekânın önemi artık herkes tarafından biliniyor. İlk zirvemiz farkındalık oluşturmayı hedefliyordu. Bu programda ise o farkındalığı somut bir dönüşüme taşıyoruz. Yapay zekâ ile nasıl bir dönüşüm gerçekleştirmeliyiz, bu süreci kimler yönetecek ve şu an ne aşamadayız gibi sorulara yanıt arayacağız.” dedi.

Dönüşüm İçin Destekler Önemli
BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay’ın da programa tam destek verdiğini belirten Akın, sözlerini şöyle sürdürdü: “MEXT ile iş birliği içinde örnek projeler geliştiriyoruz. Ben tüm sanayicilerimize MEXT ve BUTEKOM’u görmelerini tavsiye ediyorum. Bundan 15 yıl önce bu konuları anlattığımızda bize gülüyorlardı. Ancak şimdi sektörde kalıcı olmak istiyorsanız bu değişime ayak uydurmak zorundasınız. O dönemde bu bilinç düzeyinde olsaydık bugün yaşadığımız pek çok sorunun önüne geçebilirdik. Bursa’da yapay zekâ ile ilişkili otomotiv ve makine gibi güçlü sektörlerimiz var. Sağlık ve hizmet sektörlerini de bu çalışmalara dahil edebiliriz. Yine özellikle 48, 50 ve 69’uncu meslek komitelerimizde önemli teknoloji üreticileri bulunuyor. Bu çalışmalar bu firmalarımıza da yeni iş alanları açacak ve umarım başarılı projeler uluslararası platformlara taşınacak.” dedi.

Yapay Zekânın Amacı Verimlilik
BUTEKOM Genel Müdürü Murat Kurtlar, dijitalleşme ve yapay zekâ uygulamalarının temel amacının verimlilik artışı olduğunu söyledi. Kurtlar, “Dijitalleşme ya da yapay zekâ uygulamalarına yalnızca bu teknolojileri kullanmak için adım atmak yanıltıcı olur. Bunların tek amacı işletmelerde verimlilik sağlamaktır. BTSO Eğitim ve Teknoloji Kampüsü’nde bu doğrultuda, gelişen teknolojilerle sürekli kendimizi yeniliyoruz. BUTEKOM, Bursa Model Fabrika, Enerji Verimliliği Merkezi, BTSO MESYEB ve BUTGEM’de sürdürülebilirlik, sosyal gelişim, çevre koruma ve ekonomik büyüme gibi temel alanlara odaklanıyoruz.” dedi.

“Yol Haritasına İhtiyacımız Vardı”
BUTEKOM olarak çok önemli bir programı hayata geçirdiklerini ifade eden Kurtlar, “MEXT iş birliğiyle ilk pilot uygulamayı BUTEKOM’da gerçekleştirdik. Veriyle çalışıp çalışmadığımızı, veriyi ne kadar etkin kullandığımızı ve veriyle neler yapabileceğimizi değerlendirmek için bir yol haritasına ihtiyacımız vardı. Bu program, işletmelerimizin bu sorulara yanıt bulmasına ve verimlilik odaklı bir dönüşüm gerçekleştirmesine katkı sağlayacak. Programın faydalı sonuçlar getireceğine inanıyorum.” diye konuştu.

Açılış konuşmalarının ardından MEXT Teknoloji Merkezi uzmanları tarafından programın detayları paylaşıldı. Programda yer alan firmalar, yapay zekâ hazırlık seviyelerini keşfederken, sektörel kıyaslama konumlarını tespit etme imkânı bulacak. Somut yol haritaları ve öncelikli adımlar belirlenecek. Ayrıca firmalar MEXT tarafından hazırlanan 100’den fazla senaryo arasından özel fırsatlar yakalayacak.

Büyükşehir Belediyesi, mobil toprak analizi hizmetinin çiftçilere önemli katkılar sağladığını belirterek, doğru analizlerle hem verimin arttığını hem de gereksiz girdi kullanımının önüne geçildiğini vurguladı.

Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, önümüzdeki dönemde de bilimsel yöntemlerle üreticilere destek olmaya devam edeceklerini ifade etti.

Plastik, kauçuk ve geri dönüşüm sektörlerinin nabzının attığı uluslararası fuar ve etkinliklere katılan Burpol Polimer, 66 ülkeden 3.275 firmanın stand bazında katıldığı 8 günlük K-Fair 2025 boyunca sunduğu yenilikçi ve sürdürülebilir ürünleri ile ziyaretçilerin ilgi odağı oldu ve global bir marka olma yolunda emin adımlarla ilerlediğini gösterdi.

160’ı aşkın ülkeden 175 binden fazla ziyaretçinin katıldığı fuarda Burpol Polimer’in sergilediği ileri dönüşüm teknolojileri, yüksek performanslı polimer çözümleri ve sürdürülebilir üretim modelleri dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.

Burpol Polimer Plastik Kurucu Ortağı ve Genel Müdürü İlkay Yıldırım, Avrupa Yeşil Mutabakatı kapsamında belirlenen Karbon Nötr 2050 hedefi doğrultusunda AB’nin döngüsel ekonomiye geçiş için önceliklendirdiği 7 alandan birinin plastikler olduğunu ve geri dönüştürülmüş plastiklerin başta otomotiv olmak üzere sektörlerde çok önemli bir ham madde kaynağı olarak kullanıldığını belirtti.

Yıldırım, plastiklerin çağımızın en önemli malzemesi haline geldiğini, hafif tasarım, kullanım kolaylığı, enerji verimliliği ve çok yönlülüğüyle tıbbi teknolojiden mobiliteye ve enerji tedarikine kadar birçok alanda kullanıldığını ifade etti.

Fuar süresince başta otomotiv ve beyaz eşya olmak üzere birçok sektörden firmalarla birebir görüşmeler gerçekleştirdiklerini belirten Yıldırım, “K- Fair 2025, plastik ve kauçuk endüstrisinin üç yılda bir düzenlenen en önemli uluslararası platformu niteliğinde. Sektörümüzün geleceğini bu tarz uluslararası organizasyonlar şekillendiriyor. Bu fuara katılarak firmamızın üretim gücünü ve kabiliyetlerini tüm dünyaya sergiledik. Deneyimli ekibimizle iştirak ettiğimiz K-Fair 2025’te, Burpol Polimer’in yüksek performanslı polimer çözümleri, sektörlerinin öncüsü firmalar tarafından kabul gördü. Standımızı ziyaret eden firma yetkililerinin olumlu değerlendirmeleri doğru yolda olduğumuzu gösterdi, 600’ü aşkın görüşme gerçekleştirdik. Global bir marka olma hedefimize doğru emin adımlarla ilerliyoruz. Plastik geri dönüşümünde ilklere imza atmaya ve bayrağımızı yurt dışında gururla dalgalandırmaya devam edeceğiz. Küresel bir sorun haline gelen plastik kirliliği sorununu hep birlikte çözebiliriz” dedi.

185 yıldır iletişimin her dönemine liderlik eden, Türkiye’nin dijital dönüşümünün öncüsü Türk Telekom’un CEO’luk görevini 24 Ekim 2025 itibariyle Ebubekir Şahin yürütecek.

Yatırımlarını, ülke ekonomisine ve istihdama katkılarını aralıksız sürdürdüklerini ifade eden Türk Telekom Yönetim Kurulu Başkanı İsmail İlhan Hatipoğlu, “Ülkemizin dijital geleceğinin inşasına yönelik yatırımlarımıza ve faaliyetlerimize aralıksız devam ediyoruz. Türk Telekom ailesinin 34 bini aşkın çalışanıyla, 81 ilin her köşesinde çalışıyoruz. Telekomünikasyon sektörünün önemli kilometre taşlarında şirketimiz için önemli çalışmalar gerçekleştiren Ümit Önal’a Yönetim Kurulumuz adına teşekkür ediyor, Yönetim Kurulu Üyesi olarak şirketimize katkıları sürecek Önal’a Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı Siber Güvenlik Başkanlığı görevinde başarılar diliyorum. Türkiye’nin lider bilgi ve iletişim teknolojileri şirketi Türk Telekom, yeni CEO’muz Ebubekir Şahin yönetiminde, ülkemizin dijital geleceğini inşa etme yolculuğunda bayrak taşıyıcı olmaya devam edecektir” dedi.

İLK KOVANLAR BAŞKAN YASİN ÖZLÜ’DEN

Yuvacık KO-MEK Kurs Merkezi’nde düzenlenen mezuniyet töreninde, kursiyerlere sertifikalarının yanı sıra üretime başlayabilmeleri için ilk kovanları Başiskele Belediye Başkanı Yasin Özlü tarafından hediye edildi. Yuvacık Kurs Merkezi’nde düzenlenen törene kursiyerlerin yanı sıra Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Yaygın Eğitim Şube Müdürü Lokman Ceyhan da katılarak kursiyerlerin mutluluğuna destek oldu.

YEREL ÜRETİME TEŞVİK

KO-MEK, tarım ve hayvancılığın farklı alanlarında olduğu gibi arıcılıkta da yerel üretimi teşvik etmeyi sürdürüyor. Verilen eğitimlerle hem kırsal kalkınmaya destek olunuyor hem de bireylerin kendi işlerini kurmalarına imkân tanınıyor.

YENİ BİR MESLEK İÇİN KOLAY ADRES

Arıcılık kursundan mezun olan kursiyerler, doğayla uyum içinde üretim yapmanın mutluluğunu yaşarken, bilgi ve becerilerini ekonomiye kazandırarak Kocaeli’nin üretim gücüne yeni bir değer katıyor. Sizde KO-MEK ile yeni bir hobi ve meslek sahibi olabilmek için online olarak www.komek.org adresinden kolaylıkla istediğiniz branşa kayıt yaptırabilirsiniz.

Üniversitenin Avcılar Yerleşkesi'nde düzenlenen törende konuşan Bakan Bolat, 2003 yılından bu yana eğitim ve sağlık alanlarında yapılan reformların Türkiye’nin kalkınmasına büyük katkı sağladığını ifade etti.

Gelecek yıl için 18,9 trilyon liralık gider bütçesi planlandığını aktaran Bolat, bunun yüzde 15,4’ünün eğitime ayrıldığını belirterek, “Eğitime ayrılan bütçe gerek ilk, orta ve lise gerekse yükseköğretim alanında tam 2,9 trilyon lira. Sağlığa ise 3,3 trilyon lira harcama ayrıldı. Böylece bütçenin yüzde 33’ü eğitim ve sağlık programlarına ayrılmış durumda.” diyerek, bu iki alandaki yatırımların Türkiye’nin insan kaynağına yapılan en büyük yatırım olduğunu söyledi.

Türkiye’nin uluslararası eğitim alanında artık bir merkez haline geldiğini vurgulayan Bakan Bolat, 2002’de 5 bin olan yabancı öğrenci sayısının bugün 375 bine ulaştığını açıkladı.

Konuşmasında Filistin meselesine de değinen Bolat, Gelişim Üniversitesi’nin ilk ders konusunun “Gazze ve İsrail Soykırımı” olmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Türkiye’nin İsrail ile ticareti sıfırladığını hatırlatan Bolat, Gazze’ye insani yardımlar ve barış girişimleri konusundaki çalışmalara değinerek, “Filistin’de 1967 sınırlarında, başkenti Doğu Kudüs olan bağımsız bir Filistin devleti kurulmalıdır” dedi.

“TÜRKİYE EKONOMİSİ 1,5 TRİLYON DOLARI AŞACAK”

Bakanlığın resmi internet sitesinde yer alan habere göre küresel krizlere rağmen Türkiye’nin istikrarlı büyümesini sürdürdüğünü belirten Bolat, son 22 yılda yaşanan ekonomik gelişmeleri rakamlarla anlatarak, “2002’de 238 milyar dolar olan milli gelir, 2024 sonunda 1,5 trilyon doları aşacak. Böylece Türkiye artık üst gelirli ülkeler ligine yükselmiş oldu. 2002-2024 arasında yıllık ortalama yüzde 5,3 büyüdük, bu oran dünya ortalamasının 1,8 puan üzerindedir.” diye konuştu.

Bu arada dijitalleşme ve yeşil dönüşümün Türkiye’nin geleceği için kritik olduğunu vurgulayan Bakan Bolat, ülkenin e-ticaret hacminin 3 trilyon liraya ulaştığını söyledi.

Konuşmasının sonunda Türkiye’nin hem bölgesel istikrarını korumaya hem de rekabet gücünü artırmaya kararlı olduğunu belirten Bolat, “Eğitime, üretime ve ihracata önem vererek ülkemizi rekabette öne çıkarmak için çalışıyoruz. Türkiye, istikrarlı büyümesini sürdürerek dünyanın yükselen ekonomileri arasındaki yerini güçlendirecektir" diye konuştu.

Bu yılki katılım, markanın özellikle Türkî Cumhuriyetler ve Rusya pazarındaki büyüme hedefleri açısından stratejik önem taşıyor. Fuar süresince yeni iş bağlantıları kuran Minteks, koleksiyonlarını global ziyaretçilere tanıtarak sektördeki konumunu daha da güçlendirdi.

Minteks Yönetim Kurulu Üyeleri Irmak İrman Gazioğlu ve Arda İrman fuar hakkında yaptığı değerlendirmede, “Hometextile& Design Moscow 2025, ev tekstili sektöründeki yaratıcılığı ve yeniliği en iyi yansıtan platformlardan biri. Bu fuarda yer almak, markamızın global vizyonunu daha geniş bir kitleye ulaştırmak açısından büyük önem taşıyor. Koleksiyonlarımızla kalite ve estetiği bir araya getirerek hem mevcut iş ortaklarımızla bağlarımızı güçlendiriyor hem de yeni pazar fırsatlarına adım atıyoruz.” dedi.

Zengin dokular, modern desenler ve zamansız tasarımlar üzerine kurulu koleksiyonuyla Minteks, fuarda “yaratıcı, yenilikçi ve ilham veren bir marka” kimliğini bir kez daha öne çıkardı.

Bugünkü Resmî Gazete’de yayımlanan iki Cumhurbaşkanı Kararı ile tütün mamulleri ve cep telefonlarında ÖTV oranları ile matrahlar yeniden belirlendi.

Düzenleme, vergi gelirlerini artırmayı ve bütçe açığını azaltmayı hedefliyor; tütün ürünlerinde maktu tutarlar yükseltildi, cep telefonlarında matrahlar güncellendi.

4760 sayılı Kanun’un eki (III) sayılı listenin (B) cetvelinde yer alan bazı malların ÖTV oranları ile asgari maktu ve maktu vergi tutarları yeniden belirlendi.

Tütün ürünlerinde yüzde 45’lik ÖTV oranı korunurken, asgari maktu ve maktu tutarlar artırıldı. Bu değişiklikler, tütün mamullerinin satış fiyatlarına zam olarak yansıyacak.

CEP TELEFONLARINDA MATRAH GÜNCELLEMESİ

Ayrıca 8517.12.00.00.11 GTİP numaralı malların (cep telefonları) ÖTV matrahları yeniden tespit edildi. Matrahlar, vergi hesaplamasını güncel piyasa koşullarına uyarlayacak şekilde revize edildi.

Grup geliri 39,1 milyar avro olarak gerçekleşirken, bu sonuç 2024’ün üçüncü çeyreğine göre yüzde +3,7, sabit döviz kurlarıyla yüzde +5,1 artış anlamına geldi.

Otomotiv geliri 34,3 milyar avro seviyesine ulaştı; 2024 üçüncü çeyreğine göre yüzde +1,7, sabit döviz kurlarıyla1 ise yüzde +3,1’lik bir büyüme kaydedildi.

2025’in üçüncü çeyreğinde Grup geliri 11,4 milyar avro, 2024 üçüncü çeyreğe göre yüzde +6,8, sabit döviz kurlarıyla1 ise yüzde +8,5 seviyesinde gerçekleşti.

Renault Group, 2025 finansal beklentilerini doğruladı. 15 Temmuz 2025’te güncellenen tahminlere göre, grup işletme marjı yaklaşık %6,5 ve serbest nakit akışı 1,0–1,5 milyar € arasında öngörülüyor.

2025 3. çeyrek sonuçlarıyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Renault Group Mali İşler Direktörü Duncan Minto, zorlu bir ortamda, elektrikli, içten yanmalı ve hibrit araçları kapsayan etkileyici ve rekabetçi ürün gamımızdan faydalanmaya devam ederek bu çeyrekte grup gelirinde yüzde 6,8 artış sağladıklarını belirterek, "Hem mevcut operasyonlarımız, hem de grubun uzun vadeli hedefleri için stratejik bir varlık olmaya devam eden finansal iştirakimiz Mobilize Financial Services’in güçlü performansından da faydalandık. Kontrol edebildiklerimizde en iyi olma hedefiyle, değer hacimden önce stratejimize tamamen bağlı kalıyor ve maliyet azaltma yol haritamızın uygulanmasına güçlü şekilde odaklanıyoruz. Grup faaliyet marjını yaklaşık yüzde 6,5 ve serbest nakit akışını 1,0 milyar avro ile 1,5 milyar avro arasında hedefleyerek tüm yıl yönlendirmemizi teyit ediyoruz. Buna paralel olarak, Grubun dönüşümünü hızlandırmak ve gelecekteki fırsatların önünü açmak üzere tasarlanan bir sonraki orta vadeli planımızı aktif biçimde şekillendiriyoruz” diye konuştu.

KTO Teknoloji Eğitim Kampüsü Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen toplantılarda sektörlerin temsilcileri dinlendi, sorun ve talepleri masaya yatırıldı.

KTO Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Öztürk, sektörlerin sorunlarını dinleyerek çözüm yolları aradıklarını belirterek şunları söyledi; “Konya Ticaret Odası olarak istişareyi temel alan yönetim prensibimizle sektörlerimizin gerçek sorunlarına kulak vermek, çözüm yollarını birlikte tartışmak, üyelerimizin sesi olmak bizim için vazgeçilmez bir görevdir. Bu çerçevede; sık sık üyelerimizle bir araya geliyor, sorunları dinliyor, çözüm önerileri konusunda istişarelerde bulunuyoruz. 2023 yılında başlattığımız meslek komiteleri istişare toplantılarını da bu anlayışla gerçekleştiriyoruz. Yaptığımız toplantıların sektörlerimize, şehrimize ve ülkemize önemli katkılar sunacağına inanıyorum.”

ZİRAİ VE KİMYASAL ÜRÜNLER SEKTÖRÜNDE İYİ BİR YERDEYİZ

Tarımsal üretimde güçlü bir şehir olan Konya’nın gübre, ilaç, yem katkı maddesi ve bitki koruma ürünleri üretiminde de dikkat çektiğini söyleyen Başkan Öztürk; “Kimya, Tarım, Makine ve Enerji sektörleri arasında güçlü bir entegrasyon oluşmuştur. Bu başarı doğrudan şehrimizin ihracat potansiyeline pozitif yansımaktadır. Konya’nın 2024 yılı ihracatı 3,59 milyar dolar seviyesindedir. Bu ihracatın içinde kimya, plastik, ambalaj ve tarım ürünleri önemli bir paya sahiptir. Dolayısı ile tarım ve kimya sektörlerinin birlikte oluşturduğu ekosistem, şehrimizin üretim çeşitliliğine büyük katkı sağlamaktadır” dedi.

Matbaacılık ve basım hizmetleri sektöründe de Konya’nın güçlü altyapısı olduğunu dile getiren Başkan Öztürk, “Özellikle etiket, ambalaj ve kurumsal baskı alanlarında ihracat yapan firmalarımızın sayısı artmaktadır. Bu tablo, sektörün doğru yönlendirildiğinde yenilikçi yatırımlar ve istihdam açısından büyük potansiyele sahip olduğunu göstermektedir. Sektörümüz mevcut sorunlara rağmen önemli bir yüksek katma değer ve istihdam potansiyeli taşımaktadır. Sektörün ambalaj-etiket, dijital baskı, lojistik ile entegre üretim gibi alanlara kayarak büyümesi gerektiği açıktır. Ayrıca teknoloji yatırımı, eğitim-işgücü geliştirme, yerli makine/cihaz üretimi teşviki, dijital dönüşüm süreci ve yeşil üretim modelleri sektörün ihtiyacı olan ve öncelikli olarak atılması gereken adımlar olarak görülmektedir.” dedi.

Toplam üretim miktarının tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) yüzde 10,4 azalarak 67,1 milyon ton, sebzelerde yüzde 0,8 azalarak 33,3 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise yüzde 30,4 azalarak 19,8 milyon ton olacağı öngörüldü.

TAHIL ÜRETİMİNDE YÜZDE 12,4 AZALIŞ BEKLENİYOR

Tahıl ürünleri üretiminin 2025 yılında bir önceki yıla göre yüzde 12,4 oranında azalarak yaklaşık 34,2 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Ürün bazında değişim tahminlerine göre de; buğday yüzde 13,9 azalışla 17,9 milyon ton, arpa yüzde 25,9 azalışla 6 milyon ton, çavdar yüzde 20,9 azalışla 203 bin ton, yulaf yüzde 22,3 azalışla 303 bin ton, mısır yüzde 4,9 artışla 8,5 milyon ton oldu.

Kuru baklagiller grubunda; nohut 406 bin ton, kuru fasulye 247 bin ton, kırmızı mercimek 230 bin ton olarak tahmin edildi.

Patates üretiminin ise bir önceki yıla göre yüzde 13 azalarak 6 milyon ton olacağı öngörüldü.

Yağlı tohumlarda soya üretimi yüzde 17,4, ayçiçeği üretimi yüzde 17,6 oranında düşerek sırasıyla 149 bin ton ve 1,8 milyon ton seviyesinde gerçekleşeceği, şeker pancarı üretiminin deyüzde 4,1 azalarak 21,5 milyon ton olacağı kaydedildi.

SEBZE ÜRETİMİ DE GERİLİYOR

Bu arada rapora göre sebze üretiminde de azalma öngörüldü. TÜİK verilerine göre, 2025 yılında sebze üretimi bir önceki yıla göre yüzde 0,8 azalarak 33,3 milyon ton seviyesinde olacak.

Sebze grubunda; karpuzda yüzde 8,3, kuru soğanda yüzde 2,6, kavunda yüzde 17,5 üretim artışı beklenirken, domateste yüzde 7,6, salçalık kapya biberde yüzde 6,3, taze fasulyede yüzde 8,3 oranında azalış tahmin edildi.

MEYVE, İÇECEK VE BAHARAT BİTKİLERİNDE BÜYÜK DÜŞÜŞ: YÜZDE 30,4

Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretiminde büyük bir gerileme beklenenler arasında yer aldı. 2025 yılında üretimin bir önceki yıla göre yüzde 30,4 azalarak 19,8 milyon ton olacağı öngörüldü.

Meyveler grubunda öne çıkan düşüşler istatistiki verilere şöyle yansıdı: Elma yüzde 48,3, şeftali yüzde 46,1, nektarin yüzde 44,1, kiraz yüzde 70,6, üzüm yüzde 24,5, çilek yüzde 1,9 düşüşü beklenirken, mandalina ise yüzde 7,1 artış öngörüldü. Ayrıca portakal yüzde 15, limon yüzde 34,8 oranında azalacağı belirtildi.

Yine sert kabuklu meyvelerde de ciddi gerileme bekleniyor. Fındık yüzde 38,5, ceviz yüzde 38,1, antep fıstığı yüzde 61,1 azalış gösterecek.

Ayrıca, muz üretiminin yüzde 1,6, zeytin üretiminin yüzde 34,7 oranında azalacağı tahmin edildi.

Ege Mobilya Kâğıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Mobilya Çalışma Komitesi Başkanı Müjdat Kemer, “Türkiye mobilya sektörü bugün 4,5 milyar dolarlık ihracatla dünya liginde güçlü bir oyuncu. Ancak EUDR ile birlikte artık yalnızca üretim kalitesi değil, hammaddeden son ürüne kadar tüm tedarik zincirinin şeffaflığı sorgulanacak. Bu tüzük; ormansızlaşmaya yol açmayan, sürdürülebilir kaynakların kullanıldığı, izlenebilir üretimi zorunlu hale getiriyor. Biz EMKOÜİB olarak bunu bir engel değil, sektörümüzün marka değerini artıracak küresel bir fırsat olarak görüyoruz. Firmalarımızı bu sürece hazırlamak adına eğitimler, yazılım tabanlı izlenebilirlik sistemleri ve AB ile eşgüdümlü rehberlik çalışmaları planlıyoruz. Eğer süreci doğru okursak, Türk mobilyası sadece tasarımıyla değil sürdürülebilirliğiyle de öne çıkacak.” dedi.

KAĞIT SEKTÖRÜMÜZDEKİ DAHA FAZLA FİRMANIN SÜRECE DAHİL EDİLEREK TEŞVİK EDİLMESİNİ ÇOK ÖNEMSİYORUZ

Müjdat Kemer, “Birliğimizin toplam 940 milyon dolarlık ihracatının 575 milyon dolarlık kısmını kağıt ve ambalaj ürünleri oluşturuyor. Kağıt-ambalaj sektörümüz, Türkiye’nin kağıt ürünleri ihracatının yüzde 25’ini üstleniyor ve bu rakam EMKOÜİB çatısı altındaki sektörlerin ne kadar güçlü bir üretim ve ihracat kapasitesine sahip olduğunu açıkça ortaya koyuyor. Panelimize kağıt sektörümüzün yoğun katılımı bizleri son derece memnun etti. Biz kağıt sektörümüzdeki daha fazla firmanın sürece dahil edilerek teşvik edilmesini çok önemsiyoruz. Çünkü bu dönüşümü hep birlikte sahiplenirsek, yalnızca EUDR’ye uyum sağlamış olmayacağız, Avrupa pazarında fark yaratan, sürdürülebilir üretimle anılan bir ülke konumuna da yükseleceğiz.” diye konuştu.

EUDR: TİCARETİN YENİ PASAPORTU

Ticaret Bakanlığı AB Tek Pazar ve Yeşil Mutabakatı Dairesi Başkanı Elif Berrak Taşyürek, “EUDR yalnızca çevresel bir düzenleme değil; ticaretin yeni pasaportudur. AB artık bir ürünün tasarımına ya da fiyatına bakmıyor; üretildiği ormandan elde edilen ağacın koordinatına, karbon salımına ve ormansızlaşmaya katkı yapıp yapmadığına bakıyor. Biz Bakanlık olarak hem mevzuat uyum sürecini yürütüyor hem de sektörlerimizin bu dönüşüme hazırlanması için yol haritaları oluşturuyoruz. Yükümlülüklerini zamanında yerine getiren firmalar sadece AB pazarına erişmeye devam etmeyecek, aynı zamanda ‘düşük riskli’ tedarikçi olarak rekabet üstünlüğü elde edecek.” diye konuştu.

Orman Genel Müdürlüğü Belgelendirme, Standart ve İş Geliştirme Şube Müdürü Metin Ünlü, “Türkiye orman varlığını artıran nadir ülkelerden biri. Orman Genel Müdürlüğü olarak iki yönlü bir sorumluluğumuz var: Hem doğayı korumak hem de üreticimizin, ihracatçımızın uluslararası pazarda dışlanmasını engellemek. Firmalarımızın sahadan veriyi doğru toplamakla yükümlü olduğu yeni bir döneme giriyoruz. Bu zorlayıcı bir süreç gibi görünse de şunu açıkça söyleyebilirim: Eğer bu dönüşümü doğru yönetirsek Türkiye sürdürülebilir orman ürünleri üretiminde küresel bir referans noktası haline gelebilir. Hazırlanan, dijitalleşen, izlenebilirlik altyapısını kuran firmalar yalnızca AB’ye değil, dünyanın her pazarına güvenle ürün gönderecek. Ormanlarımızın geleceğiyle ihracatımızın geleceği artık aynı masada konuşulmak zorunda. Bu yüzden bugün burada yaptığımız panel sadece bir mevzuat açıklaması değil; Türkiye’nin sürdürülebilir üretim vizyonunun başlangıcıdır.” dedi.

Saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan çalıştayda konuşan Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, şehre büyük katkı sağlayacak olan çalıştayın hayırlı olmasını temenni ederek, “Şehrimizin gıda sanayiinde öncü rolünü güçlendirmek, ulusal ve uluslararası et sektöründe söz sahibi konumunu kalıcı hale getirmek amacıyla II. Geleneksel Et ve Et Ürünleri Çalıştayı düzenleniyor. Bu çalışma insanların sağlık açısından, şehrin geleceği açısından hem yol gösterici hem de ışık tutucu olarak çok önem arz ediyor” diye konuştu.

Pastırma, sucuk gibi önemli gıdaların merkezinden seslendiklerini belirten Başkan Büyükkılıç, “Önümüzdeki dönemler için vizyoner bir yaklaşım sergileyecek bir anlayışı hep beraber burada değerlendireceğiz ve en büyük katkıyı sağlayacağımıza inanıyorum” dedi.

Büyükkılıç, Kayseri’nin bilim, inovasyon, girişimcilik ve gıda güvenliği ekseninde Türkiye’ye örnek bir üretim ekosistemi oluşturacak bir çalıştay olacağını kaydederek, “Kayseri, yıllık 100 bin tonun üzerindeki et işleme hacmiyle, Türkiye toplam kapasitesinin yaklaşık yüzde 10’unu tek başına karşılamaktadır. Bu önemli bir alandır. Kayseri’nin ticaret ve sanayi şehri olmasının yanı sıra tarım şehri olduğumuzu da Sayın Valimizin yapıcı, katkı sağlayıcı yaklaşımlarıyla hatırlatmak istiyorum” ifadelerini kullandı.

Kayseri’de 2024’te 436 bin 153 büyükbaş, 1 milyon 16 bin 843 küçükbaş yer aldığını hatırlatan Başkan Büyükkılıç, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde ise 2024’te yine artış yaşanarak 4 milyon 791 bin 65 tona yükseldiğini anlattı. Büyükkılıç, “Son 6 yıllık dönemde 1 milyar TL’ye yakın tarım ve hayvancılığa destek verdiğimizi buradan hatırlatmak istiyorum. Beydeğirmeni projemizin geldiğimiz günden beri önem arz ettiğini vurguluyoruz” şeklinde konuştu.

Tarım Bakanlığı verilerine göre Kayseri'de tarım arazileri toplam alanı 621 bin 858 hektar olduğunu, kentin tahıllar ve bitkisel üretim miktarı bakımından ülke içinde 5’inci sırada yer aldığını da anımsatan Başkan Büyükkılıç, mera ıslah projeleri ile Kayseri’de hayvancılığa en büyük desteği verdiklerini, tarım fuarlarına da gerekli destekleri sunduklarını ifade etti.

Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, sözlerini şöyle sürdürdü: “Tarım ve hayvancılıkla uğraşan 9 bin 788 hayvan işletmesi sahibine toplam 16 milyon TL’nin üzerinde harcama ile faturaların yüzde 50’si Büyükşehir Belediyesi tarafından karşılandığını paylaşıyoruz. Güneş enerjili sulama sistemi ile de destek veriyoruz. Aspir, nohut, yazlık buğday, yem bitkileri, korunga, yonca olmak üzere toplam 4 milyon 112 bin kilogram tohum dağıtıldı, makine ekipmanları ile desteklerimizi sürdürdük. Anıza ekim mibzeri, sabit sellektör, taş toplama makinası, katı gübre dağıtma makinası, kompost karıştırma makinası, süt soğutma tankı, yem ezme, ayçiçeği patosu, balya makinası, gacer buğdayı un değirmeni gibi pek çok konuda ekipman desteği verdiğimizi sizlerle paylaşıyorum. Büyükşehir’in verdiği destek ve yaptığı katkılarla Kayseri çiftçisi, 5 milyon 718 bin 89 dekar tarım arazisi işleyerek ürün elde etti. Son süreçte Sayın Valimizin talimatlarıyla Sultan Sazlığı bölgesinde Tarım İl Müdürlüğü ile proje geliştirdik. Az su ile yetiştirilecek ürünlerle çiftçilerimizi buluşturacağız.”

Tarım ve gıda ürünleri ihracatı 21 yılda 12 kat artan Kayseri’den bahsettiklerini söyleyen Başkan Büyükkılıç, 30 büyükşehir arasında işlenen tarım alanları miktarında Konya, Ankara ve Şanlıurfa’nın ardından 4’üncü sırada yer aldığını gururla paylaştıklarını belirterek, emeği geçenlere teşekkür etti.

Akıllı Şehircilik kapsamında ‘Çiftçi Bilgi Sistemi’ ile Kayseri’de faaliyet gösteren tüm çiftçileri ve tüm tarım arazilerinin sisteme kaydedilerek, toprak analizleri ile uygun ürüne göre ekim yerleri belirleneceğini de paylaşan Büyükkılıç, “Bu alanlara göre ekim yapanlara tohum desteği, gübre desteği, ilaç desteği, mazot desteği, makine-ekipman desteği, hasat desteği ve satış desteği verilmeye devam edeceğini sözlerine ekledi.

Kayseri Valisi Gökmen Çiçek de Kayseri’nin Anadolu’nun ortasında memlekete katma değer sağlayan, bu ülke için fedakârca çalışan bir sanayi ve ticaret şehri olduğunu ancak bu kentin tarım şehri olduğunu da gururla söylediklerini ifade etti. Türkiye’de 24 üründe ilk 10’da olduklarını belirten Vali Çiçek, “Bunu da çok net ifade ediyorum, Büyükşehir Belediyemizin ve ilçe belediyelerimizin tarımsal noktada verdikleri teşviklerin çok büyük etkisi var. Özellikle Büyükşehir Belediyesi’nin 1 milyar TL’lik destekle herhalde 30 büyükşehir içerisinde birinci sıradayızdır” dedi.

Başkan Büyükkılıç, konuşmaların sonunda davetlileri 24, 25 ve 26 Ekim tarihlerinde gerçekleşecek 3. Gastronomi Günleri’ne davet etti.