İstanbul da yapılan onlarca Camiinin yapımında Bayburt taşı kullanılıyor.İstanbul Bahçelievler'de Yıldız zöhre Camiinde de çalışan Bayburtlu Ustalar İstanbul da onlarca Caminin yapımında çalıştıklarını belirterek Camilerde kullanılan taşların çoğunlukla Bayburt taşı olduğunu belirttiler.

Cami inşaatında çalışan Bayburtlu taş ustası İsa Yıldız Bayburt taşını kullandığını kendisin bir çok camii inşaatında çalıştığını söyledi.Kendisiyle beraber İbrahim Usta,Ömer Usta,Muhammet Yıldız'la beraber onlarca Camide Bayburt taşıyla çalıştıklarını belirtti.Yıldız zöhre Camiinin  Dernek Başkanı Gümüşhaneli Aydın Yıldız Camilerinde bir çok kısmın Bayburtlu Ustaların ve Bayburt Taşının kullanıldığını belirtti.